Дефекты колбас, возбудитель(колбасы вареные, копченые). Влияние соли на микрофлору. Микрофлора сырокопченых колбас 5682

ID работы - 628355
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 15
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Стеклянные изделия: классификация и характеристика ассортимента; управление качеством 78943

ID работы - 628421
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 16
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Бактериальные токсины (стафилококковый энтеротоксин, ботулотоксины, и др.). Причины загрязнения пищевых продуктов 0443

ID работы - 628436
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 20
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

ВАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. СОРТА И АССОРТИМЕНТ. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ И СОРТОВ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПО СЫРЬЮ, РЕЦЕПТУРЕ, УСЛОВИЯМ И СРОКАМ ХРАНЕНИЯ. 4554

ID работы - 628529
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 11
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Рекомендации по использованию сахара

ID работы - 628618
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 4
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Идентификация товаров: понятие, функции, объекты, субъекты, методы

ID работы - 628989
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 19
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

1. Методы товароведения

ID работы - 629001
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 19
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Классификация и кодирование товаров

ID работы - 629004
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 15
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Сравнительная характеристика черного и зеленого чая по пищевой ценности, химическому составу, сырью, технологии, оценке качества. Условия хранения

ID работы - 629038
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 10
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Основы производства товаров и услуг

ID работы - 629138
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 23
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.