Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения

ID работы - 702672
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 26
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Крахмал. Виды. Сравнительная характеристика крахмала и муки по составу, сырью, производству, показателям качества, условиям и срокам хранения. Дефекты. Можно ли и каким способом отличить картофельный крахмал от кукурузного 2007-11

ID работы - 702673
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 11
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Технологический процесс производства мастики. Мастика заварная и сырцовая, молочная мастика. Приготовление слоенных пирожных. Типы и классификация. Условия хранения. Сроки реализации. Требования к качеству

ID работы - 702675
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 17
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Какими основными макроскопическими физико-химическими свойствами обладают потребительские товары. Опишите подробно метод исследования одного из них

ID работы - 702676
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 16
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

ID работы - 702677
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 16
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Товароведение и экспертиза плодовоовощных товаров

ID работы - 702678
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 15
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Хранение зерномучных товаров. Сопоставьте условия и сроки хранения разных групп зерномучных товаров. Потери при хранении и пути их сокращения 2006-19

ID работы - 702682
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 19
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Товароведение. Вар. 7

ID работы - 702683
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 29
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Парфюмерно-косметические товары

ID работы - 704563
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 22
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.

Пряности: общая характеристика, классификация, ассортимент. Рыба соленая: общая характеристика, классификация, ассортимент, основы производства, показатели качества, дефекты хранения

ID работы - 704742
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 22
год сдачи - 2012

Цена: 1000.00 руб.