Добавить в корзину Удалить из корзины Купить |
Технологический процесс торговых предприятий и его содержание ID работы - 646349 экономика (курсовая работа) количество страниц - 41 год сдачи - 2012 СОДЕРЖАНИЕ: ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА. 3 ОСНОВНЫЕ СХЕМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА. 4 ЭТАПЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА. 4 ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА. 6 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИЕМКИ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ. 6 ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ. 8 ТОВАРОДВИЖЕНИЕ. 10 Обработка заказов 13 Складирование 14 Поддержание товарно-материальных запасов 15 Транспортировка 15 СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРОДВИЖЕНИЕМ ФИРМЫ 16 СОСТАВЛЕНИЕ ПЛАНА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА. 16 СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ ИНФОРМАТИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ 18 ВВЕДЕНИЕ: Технологический процесс в магазине представляет собой совокупность взаимосвязанных и последовательных операций, обеспечивающих доведение товаров до конечных потребителей с полным качества при наименьших затратах труда и высоком уровне торгового обслуживания. Операцией называется часть технологического процесса, выполняемая работниками с помощью совокупности способов и приемов. Технологические операции магазина включают разгрузку, транспортировку товаров, приемку их по количеству и качеству, хранение, подготовку к продаже, продажу. Все технологические операции магазина условно можно подразделить на основные и вспомогательные. К основным относятся операции, связанные с продажей товаров и обслуживанием покупателей, отбор, взвешивание, отмеривание, расчет за товары и т.д. Вспомогательные операции включают приемку товаров по количеству и качеству, распаковку, доставку в кладовые, хранение, подготовку к продаже, доставку в торговый зал, размещение и выкладку товаров в торговом зале, организацию хранения и сдачу тары. СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ: 1. Экономика торгового предприятия. /под ред. А.И.Гребнева - М., Экономика, 1997. 2. Эклунд К. Эффективная экономика - М., Экономика, 1991. 3. Основы бизнеса. Серия "Рыночная экономика" - М., СОМИНТЕК, 1992. 4. Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. М., Наука, 1994. Цена: 2000.00руб. |
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Copyright © 2009, Diplomnaja.ru