Роль трудовых ресурсов и особенность планирования трудовых показателей в системе управления предприятием гостинично-ресторанного комплекса и туризма

ID работы - 720633
экономика предприятия (реферат)
количество страниц - 23
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ, КАК ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
1.1. СУЩНОСТЬ И КЛАССИФИКАЦИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.2. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 7
1.3. ОРГАНИЗАЦИОННО - ПРАВОВАЯ БАЗА ФОРМИРОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 8
2. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 13
2.1. ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ 13
2.2. ФАКТОРЫ И РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ 15
2.3. ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА, ТО ЕСТЬ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ 15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 22

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли.
Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.
В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов, и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.
Из известных на данный момент факторов производства одним из главных, а зачастую основным и требующим наибольших затрат является труд.
Решающим фактором в развитии производства всегда и везде выступает труд человека. Труд, как всеобщее условие обмена веществ между человеком и природой, представляет собой вечное и естественно условие человеческой жизни.
Обязательным условием процесса труда является соединение работника, обладающего совокупностью физических и духовных способностей к труду -рабочей силой, со средствами производства. Следовательно, главной производительной силой общества являются трудовые ресурсы.
Сложность и многогранность проблем повышения эффективности использования трудовых ресурсов обусловлена органической взаимосвязью их со всеми фазами общественного воспроизводства, что предопределяет
необходимость их комплексного изучения.
В соответствии с этой основной задачей в данной курсовой работе будут изучены следующие вопросы:
1. Сущность и классификация трудовых ресурсов.
2. Количественные и качественные характеристики трудовых ресурсов.
Данный анализ служит исходной базой для планирования использования трудовых ресурсов, определения темпов роста производительности труда, развития сфер и отраслей народного хозяйства.
3. Организационно правовая база формирования трудовых ресурсов.
4. Планирование использования трудовых ресурсов: основные задачи и методы планирования трудовых ресурсов; определение численности занятых в общественном хозяйстве; анализ изменения численности и структуры прироста трудовых ресурсов; система трудовых балансов и методы их расчета.
Изучение планирования использования трудовых ресурсов имеет важное практическое значение для распределения общественного труда между сферами и отраслями народного хозяйства, а также необходимо при составлении балансов потребности в квалифицированных рабочих кадрах и специалистах.
5. Эффективность использования трудовых ресурсов: основные показатели использования трудовых ресурсов и пути повышения эффективности их использования - первоочередная задача экономической науки и хозяйственной практики.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1 Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая. - 30 ноября 1994 г., № 51-ФЗ (с дополнениями от 20 февраля и 12 августа 1996 г.). 2 Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть вторая. - 26 января 1996 г., № 14-ФЗ (с изменениями и дополнениями от 12 августа 1996 г., 24 октября 1997 г., 8 июля, 30 декабря 2004 г.). 3 Трудовой кодекс Российской Федерации. Действует с 1 февраля 2002 года. - М.: Издательство "Статус Кво", 2004. 4 Бережной А. Кадровое обеспечение АПК региона // Экономика сельского хозяйства России, 2004, № 10. 5 Беседина В. Н. Производительность труда и эффективность использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2002, № 6. 6 Борисова Е. П. Новый трудовой кодекс Российской Федерации // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2002, № 3-6. 7 Вовк А. Н. Охрана труда в трудовом кодексе Российской Федерации // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2004, № 8-9. 8 Грузинов В. П., Грибов В. Д. Экономика предприятия: учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003. С. 225. 9 Джеймс Д. Азбука экономики. Авторизованный русский перевод: Институт национальной модели экономики, 2003. 10 Дракер П. Создание новой теории производства//Проблемы теории и практики управления. -2001. - № 1. 11 Зайцев Г.Г., Файбушевич С.И. Управление кадрами на предприятии. - СПб.: - Изд. Санкт - Петербургского университета экономики и финансов, 1992. 12 Курс экономической теории / под редакцией Чепурина М. Н., КиселевойЕ. А. - Киров, 2003. 13 Мильнер Б. З. Теория организаций. Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2002. 14 Рост производительности труда - центральная проблема совершенствования хозяйственного механизма. / В сб.: Формирование нового хозяйственного механизма. Материалы научного совещания. - Краснодар. 2003. 15 Рынок труда и заработной платы. Лекции - М., 2002. 16 Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. - Мн.: Эко перспектива, 2000. 17 Семенютина О. Г. Производительность труда в системе отношений переходной экономики. - Ростов на Дону 2002. 18 Современная экономика. Общедоступный учебный курс./Под ред. Мамедова О. Ю., Ростов-наДону, Феникс, 2003. С. 113. 19 Терещенко Н. Н. Емельянова О. Н. К вопросу об оценке эффективности деятельности предприятий торговли. / "Проблемы современной экономики", N 4 (12). 20 Устинов В. А. Экономика управления предприятием. Учебное пособие. - М.: ГАУ, 2002. 21 Шепеленко Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: Учебное пособие для вузов, 2-е изд. доп. и перераб. Издат. Центр "МарТ" Ростов-на-Дону, 2002г. 22 Экономика предприятия. / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - 3-е изд. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2002.
Цена: 1000.00руб.