Организация, технология и проектирование на примере предприятия ООО "Сокол"

ID работы - 701721
экономика предприятия (дипломная работа)
количество страниц - 75
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 4
1. Теоретические аспекты значения упаковки и маркировки грузов 5
1.1. Классификация грузов по физическим свойствам, способу погрузки-разгрузки, весу, размеру, степени использования грузоподъемности, условиям перевозки, степени опасности 5
1.2. Упаковка и маркировка грузов: сущность, формы 7
1.3. Содержание операций: подготовка груза к перевозке, хранение груза 13
1.4. Совместимость грузов при перевозке и хранении. Физико-химические свойства грузов. Значимость упаковки и маркировки 15
1.5. Порядок и особенности проведения приемки товаров на оптовом предприятии 21
2. Анализ организации поступления и приемки товаров на оптовой базе ООО "Сокол" 26
2.1. Краткая характеристика оптовой базы ООО "Сокол" 26
2.2. Организация и соблюдение правил приемки товаров в ООО "Сокол" 30
2.3. Использование средств механизации при приемке товаров в ООО "Сокол" 31
2.4. Документальное оформление приемки товаров в ООО "Сокол" 34
2.5. Обобщение материалов по приемке товаров на складе ООО "Сокол" 36
3. Пути совершенствования приемки товаров на складе в ООО "Сокол" 39
Заключение 43
Список литературы 45
Приложения 49

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям. Технология и организация приемки товаров по количеству и качеству оказывает непосредственное влияние на качество обслуживания покупателей.
Транспортировка грузов в надлежащей таре имеет большое значение с точки зрения обеспечения их сохранности. Правильная транспортировка обеспечивается, если тара способна предохранить груз от всех опасностей перевозки, в том числе от такой серьезной опасности, как хищение. Некачественная тара становится главной причиной повреждений транспортируемых грузов, а слабая или поврежденная упаковка создает соблазны для злоумышленника, облегчая хищения грузов. Наиболее часто грузы похищаются в небольших количествах из сломанных контейнеров или упаковочных ящиков на складе либо во время погрузочно-разгрузочных операций.
В свою очередь правильная, четкая маркировка грузов является необходимым условием быстрой доставки их с сохранением качества в процессе транспортирования.
Поэтому изучение организации приемки товаров в оптовом магазине, упаковка и маркировка товаров является весьма актуальным вопросом для исследования.
Целью данной работы является исследование технологии и организации приемки товаров на оптовой фирме.
Поставленная цель конкретизируется рядом задач:
1. рассмотреть теоретические основы значения упаковки и маркировки товаров.
2. рассмотреть практические аспекты организации приемки товаров на примере оптовой базы ООО "Сокол".

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1) Дородтков В.К, Малашенко Н.П. Складское хозяйство. - Н.: НГАЭиУ, 2005, с. 310. Излагаются основные принципы организации рациональной и эффективной структуры складского хозяйства. 2) Горячко В.И. Оптимизация товарных запасов в кооперативной торговле. - М. : Инфра- м, 2004. - 567 с. Цель: определение факторов и путей оптимизации товарных запасов. Исследуются вопросы логистики в кооперативной торговле. 3) Кравченко Е.А., Нудьга В.Н. Грузоведение. - Краснодар: Краснодарский ЦНТИ, 2003. - 194 с. Преследуется цель - дать определение понятие грузоведения, основных характеристик грузов, физико-химические характеристики грузов, виды грузов, виды упаковки, назначение маркировки для различных видов грузов в зависимости от технико-физико-химических свойств. 4) Курганов В. М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров: Учебно-практическое пособие. - М.: Книжный мир, 2004. - 432с. Исследуется значении транспортной сети и складского хозяйства в цепочке поставки и приемки товаров. 5) Олещенко Е.М., Горев А.Э. Основы грузоведения: Учебное пособие. - М.: Академия, 2005. - 288с. Изучаются аспекты понятия грузоведения и его основных параметров. 6) Савин В. И. Перевозки грузов автомобильным транспортом: Справ, пособие. - М.: Дело и Сервис, 2002. - 544 с. Хорошо изложен материал в сфере перевозки грузов автомобильным транспортом: что должно соблюдаться в целях сохранности груза, в случае перевозки его автомобильным транспортом. 7) Логистические аспекты функционирования транспорта // Корпоративный менеджмент. № 1, 2004. Исследуются следующие вопросы: Что следует сделать для более эффективного использования логистики? что нового в части использования логистики на транспорте происходит за рубежом? что есть услуги транспорта? что значит транспортное обслуживание и его качество. 8) Сахов А.А., Варбанский В.А., Фокин Д.Н. О федеральном фонде государственных стандартов и общероссийских классификаторов технико-экономической информации // Стандарты и качество. 1993. №10 с.17-21. Дается понятие первичного источника товарной информации, исполнителей услуг по информированию продавцов и (или) потребителей о продаваемых товарах, информации о товаре. 9) №4, 2006 Тара и упаковка. Упаковка, которая продает. Неотъемлемой частью любого товара является его маркировка - носитель актуальной информации как о нем самом, так и о предметах, связанных с его обращением (например, его таре и упаковке). Это может быть как информация, требуемая в законодательном порядке, так и дополнительная информация, передаваемая добровольно, исходя из ее необходимости для производителей, потребителей и прочих сторон, вовлеченных в процесс обращения данного товара. Эксклюзивная декорированная упаковка способна выделить продукцию из ряда аналогичных товаров, привлечь внимание конечного потребителя и создать тесную эмоциональную связь между ним и предлагаемой продукцией. Кроме того, это хорошая защита продукции от подделок и гарант ее качества. Продуманный дизайн декорации способен не только подчеркнуть эксклюзивность упаковки, но и полностью преобразить стандартную и недорогую бутылку. 10) № 4, 2006 Тара и упаковка. Логистика и упаковка: оптимальное сочетание. В статье, предлагаемой вниманию читателей, раскрыты аспекты оптимальной взаимосвязи логистических и упаковочных процессов как основы современной рационализации систем товародвижения и управления производством, а также распределения продукции 11) №4, 2006 Тара и упаковка. Елена Оганесян. Хорошая упаковка - залог успеха хороших продаж. Российский рынок упаковки продолжает динамично развиваться. Его оборот в 2005 г. превысил 6 млрд евро. Темпы его роста - более 10% в год, а по некоторым видам упаковки 15-20% - являются одними из самых высоких в мире. Однако потребление упаковки на душу населения составляет чуть более 40 евро в год, что уступает среднемировому уровню (около 65 евро в год). В развитых европейских странах этот показатель превышает 300 евро, а в Японии, население которой является рекордсменом в потреблении упаковки, составляет около 345 евро. Эти цифры показывают, что потенциал дальнейшего роста объемов российского упаковочного рынка еще очень велик. Но главными стимулами его динамичного развития в ближайшие годы становятся действующие и формирующиеся в настоящее время тенденции. О них мы попросили рассказать исполнительного директора Национальной конфедерации упаковщиков, председателя Подкомитета ТПП РФ по развитию индустрии упаковки Александра Бойко 12) №1, 2007 Тара и упаковка. Евгений БАБЛЮК ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ НАНОТЕХНОЛОГИЙ И СОВРЕМЕННАЯ УПАКОВКА Евгений Баблюк в своей статье отмечает , что в последнее время такие понятия, как нанотехнология, наноматериалы, все чаще стали появляться в публикациях и телепрограммах, посвященных научно-техническому прогрессу. По-видимому, эти термины и понятия затронут и развитие современной упаковочной индустрии. 13) №1, 2007 Андрей КИЛАДЗЕ НАУКА О ТАРЕ И УПАКОВКЕ ДЛЯ ТОВАРОВЕДОВ:СТРУКТУРА И МЕТОДОЛОГИЯ. Система розничной торговли - один из важнейших сегментов обращения тароупаковочной продукции. Изучение дисциплины "Тара и упаковка" предусмотрено при подготовке товароведов 14) №6, 2003 МАРКИРОВКА ТОВАРОВ КАК ОДИН ИЗ ВИДОВ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. 15) №6, 2003 ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЛЕКСИКА В СФЕРЕ УПАКОВКИ Сформировавшийся и динамично развивающийся в промышленном производстве рынокупаковки связывает сегодня воедино многие самые разнообразные сферы дизайна, маркетинга,производства, торговли и потребления. И одним из важнейших аспектов этого процесса является формирование профессиональной лексики в этой области, содержащей обоснованные термины и понятия, дающие однозначное и четкое представление о применяемых объектах и процессах. Рассмотрим с этой точки зрения термин "упаковка", имеющий следующее стандартное определение. 16) №6, 2003 Индустрия упаковки: перспективы и риски. Масштабы производства упаковки, ее потребления и продолжающийся интенсивный рост достигли в нашей стране того уровня, на котором все больше и больше вопросов, возникающих в упаковочной отрасли, требуют государственного разрешения, обдуманных подходов со стороны законодательной и исполнительной власти при разработке законодательства и стратегических экономических программ. Современная упаковка - это средство повышения конкурентоспособности отечественных товаров, их молчаливый продавец, а значит, своего рода стимулятор развития экономики. И это пытаются учитывать сегодня практически во всех отраслях производства, в торговле, развитии экспорта товаров - упаковка востребована! 17) № 6, 2003. Свежий взгляд на этикетку. Термину "этикетка" можно дать несколько определений. Она может служить для самых различных целей: от первичной идентификации товара до логистики и штрихового кодирования, от простых бумажных "адресных" этикеток до маркировки защищаемой информации.
Цена: 8000.00руб.