Географическая и экономическая структура гостиничного хозяйства

ID работы - 613080
экономическая география (контрольная работа)
количество страниц - 22
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Содержание

Введение 3
1. Анализ гостиничного хозяйства России 4
2. Гостиничный рынок Московского региона 11
Заключение 18
Список литературы 20
Приложения 21

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Введение

Цель работы – исследовать экономическую и географическую структуру гостиничного хозяйства.
Индустрия гостеприимства, являющаяся одной из крупнейших отраслей мировой экономики, бурно развивается. Благодаря социальному, политическому и экономическому прогрессу за последние двадцать лет туризм стал доступен широким слоям населения. Одновременно с ростом общего числа туристов заметное развитие получила инфраструктура туризма и основной ее компонент – гостиничный сектор, стремящийся получить свою долю бизнеса и всячески пытающийся убедить туристов истратить деньги на приобретение предоставляемых им гостиничных услуг.
Гостиничная индустрия - это крупнейшая комплексная составляющая индустрии туризма. Самый важный элемент туризма – размещение. Всемирная туристская организация определяет средство размещения как любой объект, который регулярно или эпизодически предоставляет туристам места для ночевки. Если нет размещения (ночевки) – нет туризма. Это непреложное и жесткое требование экономики любого туристского региона или центра, жаждущего твердых и больших доходов от приема туристов и эксплуатации своих туристских ресурсов.
Туризм и возрастающая с каждым годом гостиничная база превратились в «индустрию услуг», которая в сочетании с «индустрией развлечений» стала источником крупных доходов, получения прибыли. Современная «индустрия гостеприимства» включает в себя отели, рестораны, бары, курорты, игорные дома, казино, оздоровительные комплексы.
Актуальность и значимость темы работы состоит в том, что в современных условиях туристского бизнеса и экономической интеграции Российской Федерации вопросы индустрии гостеприимства являются значимыми для экономики страны.

1. Анализ гостиничного хозяйства России

Рынок гостиничных услуг, предоставляемых на уровне западных стандартов, в России стал складываться с 1993 г. Своих гостиничных цепей в России до сего времени не было. Раньше существовало четыре ведомства, занимавшихся гостиничным хозяйством: Госкоминтурист, ВЦСПС, муниципальные службы и молодежные организации. У каждой структуры были свои ведомственные критерии и принципы аттестации. Большая часть доходов шла, конечно же, от гостиниц сети «Интурист», а гостиницы для российских граждан были планово-убыточными. Сегодня именно эти предприятия столкнулись с большими трудностями при переходе на новый уровень обслуживания своих клиентов.
По форме собственности 61% гостиниц, расположенных в городской местности, - это предприятия, принадлежащие местным органам власти, и гостиницы, находящиеся в смешанной собственности (без иностранного участия). В сельской же местности 54% гостиниц находится в руках частных лиц.
Коэффициент загрузки по Российской Федерации в целом был на уровне 38 %, притом, что в гостиницах Москвы он составлял 64%. Для сравнения приведем коэффициенты загрузки по регионам мира: Европа-61 %, Северная Америка - 65 %, Азия и Австралия - 70 %.
Денежную емкость гостиничного рынка аналитики оценивают в $1,7–2 млрд, а темпы роста – в 20-25% в год. Наибольший спрос приходится сегодня на гостиницы среднего ценового сегмента. Средний класс отелей, наиболее распространенный на Западе, в российской гостиничной индустрии не освоен.
Интерес к гостиничному строительству в России наметился несколько лет назад и продолжает расти. Подкрепляется он сохраняющимся дефицитом предложения гостиничных услуг практически во всех ценовых категориях при стабильном спросе. Особенно заметная активность гостиничного строительства отмечается в Москве и Санкт-Петербурге, ряде городов-миллионеров, а также в Краснодарском крае. В ряде регионов гостиничный бизнес развивается даже более динамично, чем другие сектора рынка недвижимости: жилищный и торгово-офисный.
В Москве главным фактором выступает дороговизна земли, а также отсутствие удобных мест для застройки гостиниц. Столичное правительство неоднократно заявляло о своей готовности способствовать развитию рынка гостиничных услуг, однако бюрократические препоны все еще сильны. Кроме этого, московские власти довольно неудачно, по мнению экспертов, инициируют реконструкцию и замену

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Список литературы

1. Анализ гостиничного рынка Московской области. www.umaco.org/ru/news/bnews
2. Галицын И.Г. Ситуация на рынке индустрии гостеприимства. www. consulting.becar.ru
3. Гараев Е.Д. Исследование рынка гостиничных услуг. Деньги, № 8 2007
4. Журнал «Туристический бизнес» - информационно-аналитический журнал для профессионалов, №1,3,7 - за 2006 г., №3,7 - за 2005 г.
5. Иванова А.Л. «Гостиничные сети ищут гостей». Журнал «Коммерсант» №2 2007
6. Зарубин А. Современное состояние гостиничного рынка России. 04.04.2006. Журнал «4p-маркетинг»
7. Сенин В.С. «Некоторые аспекты сертификации туристических услуг и услуг гостиниц». - М., 2006 г.
8. Овчинников П.П. Ситуация на рынке индустрии гостеприимства: гостиницы в регионах. Журнал «Эксперт», №1, 2007
9. Павлов К.Л. Гостиничный рынок Москвы: итоги 2006 года. 24.02.2007. www.dailystroy.ru/articles
10. Терентьев А. Сочи: ожидается бурный рост рынка офисной и гостиничной мебели. ИА "Альянс Медиа" по материалам ИНФОЛайн. 23 августа 2007 года
11. Ходорков Л.Ф. «Мировое гостиничное хозяйство». - М., 2005 г.
12. Яковлев Э.Д. «Гостеприимство в России». - М., 2005 г.

Приложения
Приложение 1.
Показатели гостиничного фонда по регионам Российской Федерации
Названия регионов Число гостиниц, мотелей и общежитий В том числе гостиниц Изменения 2006 г., в % к 2005 г. Число номеров на конец года Изменения 2006 г., в % к 2005 г. Единовременная вместимость гостиниц (койко-мест) Изменения 2006 г., в % 2005 г.
Российская
Федерация 5504 4187 97,3 214067 96,7 426102 94,9
в том числе:
Северный
район 399 292 92,7 12187 95,7 23651 96,9
Северо-Запад
ный район 175 149 98,0 16984 105,2 31677 100,8
Центральный
район 865 616 97,9 60739 94,9 116479 93,4
Волго-Вят-
ский район 252 225 96,2 7673 94,7 15477 93,9
Центрально-
Черноземный
Цена: 1000.00руб.