Управление персоналом на предприятии малого бизнеса (на примере ООО "Апельсин")

ID работы - 728517
управление персоналом (курсовая работа)
количество страниц - 49
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 4
1. Теоретические аспекты кадрового планирования на предприятии 8
1.1. Предмет процесса планирования персонала 8
1.2. Процесс кадрового планирования 11
1.3. Основные виды кадрового планирования 15
1.4. Временные рамки кадрового планирования 17
2. Управление персоналом на предприятии малого бизнеса (на примере ООО "Апельсин") 18
2.1. Общая характеристика кофейни "Апельсин" 18
2.2 Разработка рекомендаций по совершенствованию кадрового планирования персоналом 21
2.3 Обоснование внедрения рекомендаций по совершенствованию системы кадрового планирования 25
Заключение 37
Библиографический список 40
Приложения 42

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Работа любой организации неизбежно связана с необходимостью планирования трудовых ресурсов (кадрового планирования).
В условиях формирования новых механизмов хозяйствования, ориентированных на рыночную экономику, перед предприятиями встаёт необходимость работать по-новому, считаясь с законами и требованиями рынка, овладевая новым типом экономического поведения, приспосабливая все стороны производственной деятельности к меняющейся ситуации. В связи с этим возрастает вклад каждого работника в конечные результаты деятельности предприятия. Одна из главных задач для предприятий поиск эффективных способов планирования и управления трудовыми ресурсами, обеспечивающих активизацию человеческого фактора.
Процесс кадрового планирования является неотъемлемой частью процесса управления персоналом; в свою очередь, управление персоналом признается одной из наиболее важных сфер жизни любого предприятия, способного многократно повысить ее эффективность, а само понятие управление персоналом рассматривается в достаточно широком диапазоне: от экономико-статистического до философско-психологического.
Система управления персоналом обеспечивает непрерывное совершенствование методов работы с кадрами и использованием достижений отечественной и зарубежной науки и наилучшего производственного опыта.
Сущность управления персоналом, включая наемных работников, работодателей и других владельцев предприятия заключается в установлении организационно-экономических, социально-психологических и правовых отношений субъекта и объекта управления. В основе этих отношений лежат принципы, методы и формы воздействия на интересы, поведение и деятельность работников в целях максимального использования их.
Планирование трудовых ресурсов является одним из ключевых элементов работы любой организации, так как от качества персонала зависит эффективность работы организации и использование всех остальных ресурсов.
Этим обусловлена актуальность выбранной темы исследования системы кадрового планирования на предприятии.
Планирование трудовых ресурсов включает в себя следующие этапы:
1. Оценка имеющихся трудовых ресурсов. Коллектив оценивается по количественным и качественным показателям.
2. Оценка будущих потребностей исходит из стратегических целей предприятия, а также из краткосрочных задач.
3. Разработка программы по развитию трудовых ресурсов, мероприятия по найму, подготовке и продвижению кадров.
Планирование трудовых ресурсов в действующей организации логично начать с оценки их наличия. Руководство должно определить, сколько человек занято выполнением каждой операции, требующейся для реализации конкретной цели. Оценка наличных трудовых ресурсов, позволяющая судить о необходимых изменениях численности работников, основывается как на данных об объеме выполняемой работы, так и на анализе ее содержания. Целью такого анализа является уточнение задач по отдельным группам исполнителей и формирование адекватным квалификационных требований, а также выявление резервов повышения продуктивности труда на каждом конкретном участке работы.
В экономической практике используется несколько методов анализа содержания работы. Это фотография рабочего времени, в ходе которой определяются и регистрируются во времени задачи и действия, выполняемые работником и по результатам которой могут быть достаточно оценены степень целесообразности и роли значимости отдельных трудовых действий.
Другой метод предусматривает сбор необходимой информации путем собеседования с работниками или их непосредственными руководителями. Возможно также использование анкетного опроса, когда работники заполняют стандартный опросный лист или дают в свободной форме письменное описание содержания выполняемой ими работы.
Перспективная потребность определяется путем прогнозирования численности персонала, необходимого для реализации будущих целей предприятия. Эти цели могут быть связанны с расширением рынка сбыта продукции предприятия, с диверсификацией производства, с организационными сдвигами, с изменениями во внешней экономической среде. Во всех этих случаях прогнозируется возможное изменение содержания и объема работ внутри предприятия и оценивается внешний рынок труда и имеющаяся на нем рабочая сила.
Оценка будущей потребности в рабочей силе представляет весьма сложную задачу. К настоящему времени разработан ряд методов построения моделей прогноза потребности в рабочей силе. К наиболее распространенным относятся эконометрический метод и метод проектирования тенденций.
Посредством эконометрического метода потребность в рабочей силе выводится из предполагаемых уровней конечного спроса на товары и услуги в экономике на какой-то год в будущем.
Метод проектирования тенденций предполагает перенос прошлых тенденций, изменений в величине совокупной рабочей силы и ее структуры на прогнозируемый год.
Широко используются нормативные методы, когда исчисляются специальные индексы, характеризующие спрос на рабочую силу, как функцию объема производства, основных фондов и т.д.
Объект исследования: ООО "Апельсин".
Предмет исследования: система управления персоналом в ООО "Апельсин".
Цель исследования заключается в исследовании кадрового планирования на предприятии.
В соответствии с поставленной целью в ходе исследования решались следующие задачи:
1. Осветить проблему кадрового планирования в теории и практике менеджмента.
2. Выявить и дать характеристику элементам системы кадрового планирования.
3. Дать характеристику кадровому планированию.
4. Проанализировать систему кадрового планирования на ООО "Апельсин".
5. Определить результативность действующего кадрового планирования.
База исследования - предприятие малого бизнеса, кофейня ООО "Апельсин".
Методы исследования: сбор, анализ, обработка информации; метод наблюдения, метод опроса персонала.
При анализе и оценке менеджмента персонала ООО "Апельсин" применялся диалектический метод познания изучаемого объекта, метод SWOT-анализа, методы группировки, сравнения и обобщения.
Методологическая база исследования - идеи и труды таких специалистов в области менеджмента, как Н.Волгина, П.В.Журавлёва, Т.И.Заславской, А.Т. Здравомыслова; проблемы развития системы управления персоналом и кадровой политики освещены в трудах Кабушкина Н.И., Виханского Н.А., Ю.Одегова, С.Красильникова и др.
Значимость данной курсовой работы. Разработанные положения в работе могут быть непосредственным руководством к организации кадрового планирования в ООО "Апельсин".

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. АСУ - Труд: Учеб. пособие для вузов / А.Н. Романов, Г.А. Титоренко, Б.Л. Гордон и др.; под ред. Г.А. Титоренко. - М.: Экономика, 2001. 2. Винокуров М.А., Озерникова Т.Г. Проблемы "внутренней" и "внешней" мотивации к труду/ Современные проблемы экономики региона: Сб. науч. тр. /Науч. ред. д-р экон. наук, проф. М.А.Винокуров. - Иркутск: Изд-во ИГЭА, 2005. - С. 11-19. 3. Гаврилов М.М. Современная технология кадровой работы в банках // Деньги и кредит. 2006. № 3. - С. 71-75. 4. Григорьев А.Е. Экономика труда. - М.: Госполитиздат, 1999. 5. Думлер С.А. Управление производством и кибернетика. - М.: Машиностроение, 1999. 6. Колосницына М.Г. Экономика труда: Учеб пособ. для студентов бакалавриата экон. вузов. - М.: ИЧП "Изд-во Магистр", 2008. 7. Менеджмент организации: Учебное пособие. / Румянцева З.П., Саломатин Н.А., Акбердин Р.З. и др. - М: ИНФРА-М. 2006. 8. Мэскон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер с англ. -- М.: Дело, 2005. 9. Оганесян И.А. Управление персоналом организации. - М.: Амалфея, 2000. 10. Одегов Ю.Г., Журавлев П.В. Управление персоналом: Учебник для вузов. - М.: Финстатинформ, 2007. 11. Румчев В.Г., Конин А.А. Кадровые подсистемы АСУ: математические модели. / Под ред. И.А. Ушакова. - М.: Радио и связь, 2004. 12. Социальное развитие предприятия и работа с кадрами: Учеб пособ. для руководителей и специалистов предприятий (объединений), обуч. в ин-тах повышения квалификации и массовых формах проив.-экон. учебы. / В.Н. Якимов, В.Е. Томашевич, М.А. Постников и др. Под ред. В.Н. Якимова и др. -- М.: Экономика, 1999. 13. Сулицкий Н.В. Организационно-экономические проблемы управления кадрами в отрасли. - М.: Наука, 1996. 14. Экономика и социология труда: Учеб. пособ. /Н.Н.Абакумова, Н.М. Воловская, В.И. Занин и др. 2-е изд. перераб. и доп. - Новосибирск: НГАЭиУ, 2007. 15. Экономика труда в СССР: Учеб. пособ. / Под ред. проф. А.С. Кудрявцева. - М.: Изд-во ВЦСПС ПРОФИЗДАТ, 2005. 16. Экономика труда / под ред. Н.Н. Иванова и Г.И. Мечковского: Учеб. пособ. для вузов. - М.: Высш. шк., 2006. 17. Экономика труда: Учеб. пособ. для вузов. / Под ред. Л.И. Жукова, Г.Р. Погосяна. - Ер.: Изд-во Ереван. ун-та, 2003. 18. Экономика труда: Учебник для вузов. / Под ред. Л.И. Жукова, Г.Р. Погосяна. - М.: Экономика, 2001.
Цена: 2000.00руб.