Проект мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом Мортадель управление персоналом

Содержание

Введение 3
1.Теоретическая часть 6
1.1. Персонал организации как объект управления 6
1.2. Принципы и методы управления персоналом 11
1.3. Средства управления персоналом предприятия 17
1.4. Особенности управления персоналом на предприятиях пищевой промышленности 19
2. Аналитическая часть 21
2.1. Общая характеристика ООО «Мортадель» 21
2.2. Анализ организационной структуры ООО «Мортадель» 25
2.3. Анализ состояния управления персоналом на предприятии 30
2.3.1. Анализ количественного и качественного состава рабочих кадров и их соответствие потребностям 30
2.3.2. Анализ подготовки, переподготовки и повышения квалификации персонала 38
2.3.3. Нормативные положения о системе обучения, переобучения и повышения квалификации персонала, действующего на предприятии 45
2.4. Анализ оплаты труда работников ООО «Мортадель» 47
2.5. Анализ эффективности использования рабочего времени 51
2.6. Анализ мотивации и стимулирования трудовой деятельности персонала 52
3. Проектная часть 67
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию управления персоналом предприятия 67
3.1.1. Совершенствование структуры управления 68
3.1.2. Совершенствование системы обучения и повышения квалификации персонала на предприятии 70
3.1.3. Разработка рекомендации по процессу адаптации молодых специалистов на ООО «Мортадель» 77
3.1.4. Совершенствование системы мотивации персонала 79
3.2. Компьютерный раздел 102
3.3. Правовой раздел 115
4. Экономическая часть 130
4.1. Эффективность совершенствования организационной структуры 130
4.2. Расчет эффективности мероприятий по совершенствованию системы стимулирования и мотивации персонала 130
4.3. Экономическая эффективность совершенствования подготовки и переподготовки персонала предприятия 132
4.4. Мероприятия по повышению производительности труда 133
4.5. Основные финансово-экономические показатели деятельности ООО «Мортадель» на проектируемый период 135
Заключение 139
Библиография 144