Совершенствование услуг для деловых туристов в гостинице Орленок

ID работы - 606488
туризм (дипломная работа)
количество страниц - 95
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 3
Глава 1 Особенности делового туризма 5
1.1. Определение и специфика делового туризма 5
1.2. Виды и особенности проведения деловых поездок 13
1.3. Корпоративный потребитель услуг делового туризма 25
Глава 2. Деловой туризм в гостиничном бизнесе Москвы 30
2.1 Международный опыт оказания услуг деловым туристам 30
2.2 Гостиничный потенциал делового туризма Москвы 39
2.3 Требования деловых туристов к гостиничному обслуживанию 54
Глава 3. Совершенствование услуг предоставляемых деловым туристам в гостинице Орленок 66
3.1 Анализ услуг и деловых мероприятий в гостинице 66
3.2 Рекомендации по совершенствованию услуг в гостинице 73
Заключение 94
Список литературы 96

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Введение

Актуальность, цели и задачи настоящей работы обусловлены следующими реалиями и положениями.
Российская Федерация, несмотря на свой высокий туристический потенциал, занимает незначительное место на мировом туристическом рынке. На ее долю приходится около 1 процента мирового туристического потока. Проблема увеличения Российского туристического экспорта является на сегодняшний день одной из важнейших проблем современной России.
По оценкам ВТО, потенциальные возможности России позволяют при соответствующем уровне развития туристической инфраструктуры принимать до 40 млн. иностранных туристов в год. Однако на сегодняшний день количество приезжающих в Россию иностранных гостей c деловыми, туристскими и частными целями составляет 7,4 млн. человек, что не соответствует ее туристическому потенциалу.
С каждым годом деловые, культурные и научные связи между регионами и странами становятся все более тесными. Деловой туризм играет в этом важную роль. Развитие национальной экономики и интеграция ее в мировой рынок тоже немыслимы без развития сферы делового туризма. Деловая коммуникация, обмен технологиями и информацией, поиск новых рынков, поиск партнеров для инвестиций и совместных проектов, продвижение компаний через PR-акции, обучение персонала и внедрение корпоративной культуры – все это деловой туризм, как неожиданно бы это не звучало. А еще, деловой туризм – это один из ресурсов интеграции и развития компаний, через участие в выставках и конгрессах, через бизнес-образование.
Деловой туризм является одной из ведущих и наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. За свои невиданно быстрые темпы роста деловой туризм признан экономическим феноменом ХХ столетия.
Деловой туризм играет важнейшую роль в развитии национальной экономики – содействует ее интеграции в мировой экономический рынок. Современный бизнес невозможен без активного обмена информацией, без овладения новыми технологиями, без повышения квалификации на всех уровнях делового образования, участия в международных конгрессах, семинарах, выставках и т.п. Все это входит в сферу делового туризма. Благодаря этой отрасли туризма происходит приток новых идей в экономику, завоевываются новые рынки, т.е. осуществляется прогресс.
Целью данной работы является рассмотрение вопросов совершенствования услуг для деловых туристов в гостинице “Орленок”
Задачами данной работы будут, во-первых, выяснение особенностей делового туризма, во-вторых, рассмотрение роли делового туризма в Москве, в-третьих, анализ деятельности гостиницы “Орленок” по предоставлению услуг деловым туристам и разработка направлений их совершенствования.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Список литературы

Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 г.
Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утв. Пост. Правительства РФ от 15.08.1997 г.
ГОСТ Р 50645-94. Государственный стандарт Российской Федерации «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц», утвержден Постановлением Госстандарта РФ от 21.02.94 №33.
Журнал «Туристический бизнес» - информационно-аналитический журнал для профессионалов, №1,3,7 - за 2004 г., №3,7 - за 2005 г.
Городецкий И.Я. «Стандарты гостиничного хозяйства», М., 2005 г.
Каминг М. «Теория и практика менеджмента персонала», М. 1998 г.
Камушкин Н.Г. «Менеджмент гостиницы», М., 2004 г.
Котлер Ф., Боун Дж., менкенз Дж. «Маркетинг, гостеприимство, туризм», М., 1998 г.
Папирян Г.А. «Менеджмент в индустрии гостеприимства», М., 2005 г.
Сенин В.С. «Некоторые аспекты сертификации туристических услуг и услуг гостиниц», М., 1998 г.
Сенин В.С. «Организация туристско-экскурсионного обслуживания», М., 2003 г.
Уокер Д. «Введение в гостеприимство», М., 2004 г.
Ходорков Л.Ф. «Мировое гостиничное хозяйство», М., 2004 г.
Чудновский А.Д. «Туризм и гостиничное хозяйство», М., 2002 г.
Шевцов К.Н. «Менеджмент в гостинице», М., 2003 г.
Яковлев Э.Д. «Гостеприимство в России», М., 2002 г.
Цена: 8000.00руб.