Проект мероприятий по совершенствованию условий труда на предприятии гостиничного хозяйства

ID работы - 616720
туризм (курсовая работа)
количество страниц - 42
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Содержание

Введение

1.Теоретическая часть
1.1 Условия труда (понятие характеристика)
1.2 Основные направления улучшения условий труда на предприятии гостиничного хозяйства
2. Аналитическая часть
2.1 Характеристика предприятия
2.2 Анализ организационной структуры управления
2.3 Основные технико-экономические показатели
2.4 Анализ использования фонда рабочего времени
2.5 Анализ организации рабочих мест
2.6 Анализ условий труда
2.7 Определение коэффициентов психофизиологических условий труда и их анализ
2.8 Определение коэффициентов санитарно-гигиенических условий труда и их анализ
Выводы

3.Практическая часть
Мероприятия по улучшению условий труда.
Экономическая и социальная эффективность.

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность данной курсовой работы в первую очередь определяется тем, что в цивилизованном обществе большое значение придается условиям труда и их улучшению. Во многих конвенциях и рекомендациях Международной Организации Труда (МОТ, International Labour Organization ) указывается, что трудовая деятельность и жизнедеятельность людей совпадают во времени и пространстве, или, иначе говоря, основная активная жизнь человека проходит на работе. Находясь на работе, человек затрачивает комплекс жизненных сил не только на достижение определенных результатов труда, но и на реакцию организма, связанную с условиями труда.
От условий труда зависят: результат труда, общая продолжительность жизни, состояние трудоспособности, физического здоровья, период социальной активности и др.
На работника в производственной среде воздействует большое количество внешних факторов, которые по своему происхождению могут быть разделены на две группы.
Первая включает в себя факторы, не зависящие от особенностей производства, среди них географо-климатические, (географический район и климатическая зона размещения предприятия), и социально-экономические (социально-экономический строй общества, положение трудящегося в обществе в целом). Они находят свое выражение в трудовом законодательстве, в совокупности социальных благ и гарантий.
Вторая группа включает в себя факторы, зависящие от особенностей производства и его коллектива, которые определяют условия труда на конкретном рабочем месте.

Условия труда на каждом рабочем месте - это синтез, по крайней мере, пяти их видов: производственных, санитарно-гигиенических, психофизиологических, эстетических, социальных. Все они оказывают влияние на организм человека и его работоспособность.
В связи, с чем определяется цель данной курсовой работы, которая заключается в определении сущности условий труда, анализе факторов, оказывающих максимальное воздействие на условия труда и определении эффективной организации условий труда, имеющих своей целью не только повышение производительности труда отдельного работника, но и повышение эффективности деятельности предприятия в целом.
Задачи, которые были поставлены и решены в рамках данной курсовой работы:
- Определение теоретических и методологических подходов к организации условий труда
- Определить возможные направления улучшения условий труда в соответствие с современными тенденциями
- Проанализировать деятельность предприятия ООО «Корстон – М», осуществляющего свою деятельность в индустрии гостеприимства
- Проанализировать существующее состояние организации условий труда на данном предприятии, выявить основные негативные тенденции
- Разработать план мероприятий по улучшению организации условий труда на предприятии и обосновать его социально-экономическую эффективность.
Объектом исследования в данной курсовой работе является методология организации условий труда работников в современных условиях.
Предметом исследования выступает практическая реализация концепции условий труда в гостиничном хозяйстве на примере предприятия ООО «Корстон – М».
Глава 1. Теоретические и методологические основы условий труда
1.1 Условия труда (понятие характеристика)

Базовым определением условий труда является следующее понятие: условия труда это совокупность психофизиологических, санитарно-гигиенических и социально-психологических факторов трудовой деятельности, влияющих:
- на здоровье и работоспособность человека, на его отношение к труду;
- на эффективность производства, уровень жизни и развитие личности.
К условиям труда относятся:
- условия трудового процесса, включая технологию и формы организа

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ

1. Гражданский Кодекс РФ от 30 ноября 1994 года, № 51-ФЗ
2. Налоговый кодекс РФ: часть первая, № 146-ФЗ от 31 июля 1997 года (в редакции от 29 декабря 2001 года)
3. Налоговый кодекс РФ: часть вторая, № 117-ФЗ от 05 августа 2000 года (в редакции от 01.12.2007 года № 310-ФЗ)
4. Трудовой Кодекс РФ от 30.12.2001 № 197-ФЗ, в редакции от 28.02.2008 № 13-ФЗ
5. Федеральный Закон «О бухгалтерском учете» № 129-ФЗ от 29 ноября 1996 года (в редакции от 23.03.2002 года №32-ФЗ)
6. Федеральный Закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» № 14-ФЗ от 08 февраля 1998 года (в редакции от 21 марта 2002 года)
1. Бирман Г., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2001
2. Бородушко И. В., Васильева Э. К. Стратегическое планирование и контроллинг. – СПб.: Питер, 2006
3. Буров В. П., Ломакин А. Л., Морошкин В. А. Бизнес-план фирмы. – М., Инфра-М, 2007
7. Винокуров В. Организация стратегического управления на предприятии. - М., Центр экономики и маркетинга, 1996
8. Ефремова О. А. Аттестация рабочих мест по условиям труда в организациях. М. Альфа-Пресс, 2004
9. Раздорожный А.А. Охрана труда и производственная безопасность: Организация работ по охране труда; Методические основы безопасности; Условия труда и др.: Учебно-методическое пособие. М.: Экзамен, 2006
10. Толочек В.А. Современная психология труда: Психология труда как область научного знания о труде; Методы изучения трудовой деятельности. СПб: Питер, 2008
11. Федотова И.В. Гигиеническая оценка условий труда. НН.: НГМА, 2007
Цена: 2000.00руб.