Имидж в гостиничном бизнесе

ID работы - 616969
туризм (курсовая работа)
количество страниц - 29
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Содержание

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы использования PR при формировании имиджа
7
1.1. Характеристики, критерии имиджа организации и принципы PR
7
1.2. Роль и значение PR в формировании позитивного имиджа компании
10
Глава 2. Формирование имиджа средствами PR в гостиничном бизнесе (на примере гостиницы «Русский Дворик») 15
2.1. Методы и инструментарий формирования имиджа гостиницы
15
2.2. Мероприятия по созданию имиджа в гостинице «Русский Дворик» (г. Сергиев Посад Московской области)
22
Заключение 27
Список использованной литературы 29

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Введение

Понятие корпоративный имидж, прочно утвердившееся в российском бизнесе и менеджменте, становится актуальным для самых разных сфер бизнеса и учреждений. Забота об имидже – признак развивающихся организаций, стремящихся обрести своё лицо, ищущих наиболее оптимальные направления своего движения, пытающихся найти гармоничные способы сосуществования с социумом.
Имидж компании условно можно разделить на внешний и внутренний. И внешний и внутренний имидж может формироваться стихийно или быть процессом спланированным и управляемым (насколько можно говорить о планомерном управлении в такой сфере как поддержка имиджа).
В открытом обществе формирование, поддержание, развитие имиджа практически невозможны без привлечения средств и технологий PR – связей с общественностью. Такой подход является достаточно новым для российской практики постановки дела, обоснованно считается инновационным и справедливо находится в зоне особого внимания руководителей организаций, видящих в этом подходе мощный рычаг для развития.
Методика использования средств и технологий PR при формировании имиджа компании рассматриваются в работах известных профессионалов в области связей с общественностью С. Ястржембского, М. Шишкиной, Г. Почепцова, А. Чумикова, М. Бочарова, И. Викентьева, С. Блэка, Б. Джи и др.
В работах генерального директора Агентства «Международный пресс-клуб. Чумиков PR и консалтинг» и вице-президента Российской ассоциации по связям с общественностью доктора политических наук, профессора А. Чумикова и его заместителя доктора социологических наук, профессора М. Бочарова рассматриваются методики проведения анализа информационного массива, информационного и коммуникативного аудита, Авторы пишут о необходимости исследования эффективности PR-деятельности по итогам разработки и реализации информационно-коммуникативной стратегии.
В работе рассматриваются следующие направления PR деятельности: блоги и блогосфера как новое поле для PR-технологий, PR в системе массовых коммуникаций (кинематограф, книги, аудиопродукция), PR как проектная деятельность компании, контекстное позиционирование имиджа (позиционирование имиджа в контексте уровней сознания, позиционирование имиджа в природном контексте, позиционирование имиджа в контексте человека и его действий), процедурные решения в PR-практике (переговорный процесс, групповая фасилитация, медиация).
Особый акцент делается на изучение областей применения и специализации PR: PR в инвестиционной сфере, отраслевой PR, политический PR, организация PR-структуры и другие .
Исследования И. Викентьева отличает практический подход к вопросам имиджелогии и связей с общественностью. Для выработки практических навыков он предлагает решать тестовые задачи, которые, в отличие от задач элементарной математики, не имеют однозначного решения, а требуют творческого, креативного подхода .
Работа Блэка Сэма представляет из себя не теоретический труд, а закрепленный в 40 так называемых ситуационных исследованиях успешный опыт осуществления практических PR-кампаний специалистами из 15 стран мира, высоко и по достоинству оцененный Международной ассоциацией по связям с общественностью .
Книга необычна по форме и содержанию. В непривычной для нас форме кейсов автор рассказывает о лучших мировых PR-кампаниях. Форма кейса проста и гениальна одновременно. В ней мы видим схему создания и продвижения любого творческого продукта. И сведена она к 4 основным этапам: сначала мы исследуем любую ситуацию, затем планируем. После это осуществляем задуманное. А в финале – всегда оценка результатов сделанного.
Сфера научно-практических интересов Блэка разнообразна: экология и связи с общественностью, оптимизация коммуникации в компаниях, транспорт и энергетика, связи с общественностью в сфере здравоохранения, связи с общественностью и культура.
Барбара (Бобби) Джоан Джи, утверждает, что путем нехитрых, но целенаправленных действий любая уважающая себя фирма сможет «выглядеть на миллион долларов. А что это значит, что с ней будут с радостью работать посредники, ее товарам и услугам будут верить покупатели. Для каждого элемента плана по созданию имиджа компании, по ее мнению, можно выделить свои ключевые моменты» .
Бодуан Жан-Пьер утверждает что в современном бизнесе общественное мнение все больше влияет на деятельность компаний. В его работах предлагается анализ методов и технологий управления общественным мнением - основной функции паблик рилейшнз. Опираясь на богатый профессиональный опыт, автор - руководитель ведущей французской консалтинговой фирмы - раскрывает основные понятия, описывает ситуацию в отрасли, уделяя особое внимание подготовке молодых специалистов, и дает практические рекомендации по установлению отношений между агентствами и заказчиками.
Бодуан Жан-Пьер рассматривает и анализирует такие категории как уровень мастерства, полезные аудитории, результативные отношения, стратегическая роль, суверенитет и легитимность, индивидуальность и имидж.
Автор рассматривает значение причин и последствий при формировании имиджа компании с использованием паблик рилейшнз, инструменты оценки. В приложениях рассматриваются области деятельности консультанта в сфере паблик рилейшнз, профессиональные кодексы, справочные материалы Синдиката консалтинговых компаний в сфере паблик рилейшнз и Союза рекламодателей по отношениям между агентствами и заказчиками, Международная профессиональная хартия ICO, Римская хартия .
Актуальность темы курсовой работы определяется исключительной важностью формирования позитивного имиджа компании и возможностью использовать для этого средства PR.
Объект исследования: гостиница «Русский Дворик» г. Сергиева Посада Московской области.
Предмет исследования: технологии связей с общественностью при формировании имиджа гостиницы.
В данной курсовой задаче ставиться следующая цель: рассмотреть методы и этапы формирования имиджа гостиницы средствами PR.
Для достижения указанной цели необходимо решение следующих задач:
- изучить теоретические материалы по имиджелогии и связям с общественностью;
- рассмотреть средства и методы PR при формировании имиджа гостиницы;
- проанализировать направления формирования позитивного имиджа гостиницы с использованием PR в гостинице «Русский Дворик».



1. Теоретические основы использования PR при формировании имиджа

1.1. Характеристики, критерии имиджа организации и принципы PR
Имидж организации определяется совокупностью характеристик, дающих представление о её деятельности. Существуют базовые характеристики, присущие любому типу организаций и предприятий и интерпретируемые в зависимости от их специфики. Для имиджа важна не сама характеристика, а то представление, которое можно создать о ней профессиональными средствами и которое обеспечит организации позитивный имидж . В неранжированном виде (поскольку ранжирование зависит от специфики организации) эти характеристики можно представить следующим образом:
1. Образ руководителя организации, который в самом общем виде выстраивается на основе представления о его способностях, установках, ценностных ориентациях, социально-психологических характеристиках, а также о его внешних данных.
2. Образ персонала, отражающий физические, психофизиологические, социальные данные, культуру, профессиональную компетентность, личностные характеристики, визуально-аудиальные особенности и т.д.
3. Социальный имидж организации, строящийся на основе представлений общественности и разных социальных групп об организации, о её роли в политической, экономической, социальной и культурной жизни общества.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Список использованной литературы:

Блажнов Е.А., Паблик Рилейшнз. Учебное пособие, М., "ИМА-пресс", 1994 г. 450 с.
Блэк Сэм «PR: международная практика». «International public relations». Издательство «Довгань», 1997. 570 с.
Бодуан Ж.П. Управление имиджем компании = Conduire l'image de i'entreprise: паблик рилейшнз: предмет и мастерство / Ж. П. Бодуан; пер. с фр. А.В. Полунина. - М.: ИНФРА-М: Имидж-Контакт, 2001. - 232 c.
Буари Ф.А. Паблик рилейшнз или стратегия доверия / Ф. А. Буари; пер. с фр. Н.С. Добробабенко. - М.: ИНФРА-М: Имидж-Контакт, 2001. - 177 с.
Васюнькин Ю. Проблемы формирования имиджа: взаимодополняющие факторы пресс-службы и PR. По материалам семинара «Практические аспекты связей с общественностью». М., «Отечество», 2006. 210 с.
Викентьев И. Приемы рекламы и Pablic Relations: Программы консультанты: 6 примеров, 00 учебных задач и Практическое приложение. Изд. 8-е, доп. ИД Бизнесс-Пресса, 2007. 495 с.
Джи Бобби. Имидж фирмы. Планирование, формирование, продвижение. Издательство «Питер», 2000. 510 с.
Игнатьев Д.И. Настольная энциклопедия Public Relations / Д. И. Игнатьев, А. В. Бекетов, Ф. В. Сарокваша. - М.: Альпина Паблишер, 2002. 227 с.
Катлип С.М. Паблик рилейшенз. Теория и практика: учеб. пособие / С. М. Катлип, А. Х. Сентер, Г. М. Брум. - 8-е изд. - М.: Вильямс, 2000. - 614 с.
Рекунов С. Четыре новых шага для увеличения доли на рынке. // «Практический маркетинг» - 2002 - № 2 - с. 17.
PR сегодня: новые подходы, исследования, международная практика: пер. с англ. - М.: ИНФРА-М: Имидж-Контакт, 2002 // Качество и результативность в связях с общественностью.- М.,2000.- С.108-120
Связи с общественностью в политике и государственном управлении / под общ. ред. В.С. Комаровского. М.: Аспект Пресс, 2005. 220 с .
Связи с общественностью. Составление документов: теория и практика / под ред. Л.В. Минаевой. - М.: Аспект Пресс, 2006. 287 с.
Федотова Л.Н. Паблик рилейшнз и общественное мнение: учеб. пособие для вузов / Л. Н. Федотова. - М.; СПб.: ПИТЕР, 2003. 352 с.
Чумиков А., Бочаров М. Связи с общественностью: теория и практика. 4-е изд. Испр. и дополн. Издательство «Дело», 2008. 480 с.
Чумиков А.Н. Модульные технологии в реализации ПР-проектов общероссийского и международного значения / А.Н.Чумиков // Качество и результативность в связях с общественностью.- М.,2000. С.108-120.
Цена: 2000.00руб.