Товароведение продовольственных товаров е35242

ID работы - 677154
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 2
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Товароведение продовольственных товаров

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

1. Хлебобулочные изделия.
2. Свежие овощи. Картофель
3. Вкусовые товары. Чай
4. Фруктово-ягодные кондитерские изделия
5. Свежие плоды
6. Пищевые жиры
7. Кисломолочные продукты
8. Молоко питьевое
9. Колбасные изделия
10. Крупы
11. Рыба мороженая
12. Мясные консервы
13. Растительные масла
14. Рыбные консервы
15. Мясо убойных животных


Организация, технология и проектирование магазинов

1. Функции складов
2. Складской технологический процесс
3. Организация перевозок товаров автомобильным, железнодорожным транспортом
4. Товароснабжение
5. Розничная торговля
6. Характеристика торгово-технологического процесса
7. Поступление, хранение, размещение и выкладка товаров в магазине
8. Организация и технология розничной продажи товаров
9. Правила розничной торговли и эксплуатации ККМ
10. Управление складским технологическим процессом
11. Тара, упаковка
12. Проектирование торговых предприятий
13. Строительство
14. . Интерьер РТП

Организация коммерческой деятельности

1. Сущность, роль, содержание и задачи коммерческой работы
2. Понятие о профессиональной психологии
3. Коммерческий риск
4. Коммерческая информация и ее защита
5. Роль товарных знаков
6. Организация хозяйственных связей
7. Организация расчетов коммерческой деятельности
8. Организация факторинговых операций
9. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров
10. Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров
11. Организация биржевой торговли
12. Реклама
13. Лизинг, его развитие
14. Франчайзинг в рыночной экономике
15. Основные показатели эффективности коммерческого предприятия
16. Торговля на аукционах, конкурсах
17. Организация перевозок товаров железнодорожным и автомобильным транспортом. Особенности перевозки товаров воздушным и водным транспортом

Товароведение

1. Классификация непродовольственных товаров
2. Ассортимент непродовольственных товаров
3. Потребительские свойства непродовольственных товаров
4. Качество непродовольственных товаров
5. Экспертиза качества непродовольственных товаров
6. Характеристика потребительских свойств, классификация ассортимента (хозяйственные изделия из пластмасс, керамические товары, стеклянная бытовая посуда, металлическая посуда)
7. Факторы формирования потребительских свойств текстильных материалов
8. Потребительские свойства стиральных бытовых машин
9. Потребительские свойства духовых музыкальных инструментов
10. Факторы формирования потребительских свойств ювелирных изделий
11. Потребительские свойства инвентаря для спортивных игр
12. Потребительские свойства игрушек

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Цена: 1000.00руб.