Товароведение и экспертиза различных товаров

ID работы - 626398
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 18
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Содержание
Введение 3
1. Методы защиты непродовольственных товаров от воздействия разрушающих факторов. Примеры 4
2. Потребительские свойства обуви. Требования к качеству 14
3. Что такое "кряж". Какие виды товаров делятся по кряжам. Привести примеры 16
Заключение 18
Список литературы 19

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Введение
Товароведение - это научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров, их классификацию, факторы, формирование и сохраняющие качество, закономерности формирования ассортимента и его структуру.
Объект товароведения - товар, продукт труда, предназначенный для купли-продажи. .
Переход страны на рыночные отношения требует от специалистов глубокой теоретической и практической подготовки для улучшения всей системы снабжения населения высококачественными и высокоценными продуктами с учетом различного потребления.
Товароведение продовольственной продукции призвано обеспечить в условиях рыночных отношений приобретение знаний и необходимых навыков по оценке качества продовольственных товаров, а также идентификации товаров по классификации, ассортименту, удобных маршрутов, условий транспортировки, оптимальных способов, режимов хранения продовольственных товаров на основе современной литературы и достижений практики.
Цель работы рассмотреть товароведение и экспертизу различных товаров.
В работе поставлены следующие задачи:
1. Методы защиты непродовольственных товаров от воздействия разрушающих факторов. Примеры
2. Потребительские свойства обуви. Требования к качеству
3. Что такое "кряж". Какие виды товаров делятся по кряжам. Привести примеры

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Список литературы
1. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров/ Учебник для вузов.- М.: Экономика, 2003.-784с.
2. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для вузов. / Под ред. Г.А. Васильева и Н.А. Нагапетьянца. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 135 с.
3. Николаева М.А. Товарная экспертиза/ Учебник для вузов. - М.: Деловая литература, 2003.-469с.
4. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы /Учебник для вузов. - М.: НОРМА, 2002.-536с.
5. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник. Шевченко В.В. и др., М., Инфра-М, 2001.-547с.

Цена: 1000.00руб.