Теоретические основы товароведения Вариант 12

ID работы - 630793
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 10
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

1. Методы оценки показателей качества товаров, дифференциальный метод оценки качества
2. Товарные знаки: сущность, виды, правовые аспекты, перспектива использования
3. Покажите на примере качественной приемки какой-либо группы товаров в конкретном торговом предприятии (магазине, базе) следующее:
- наличие на исследуемый товар сертификата соответствия на безопасность и на качество;
- нарушение каких факторов качества (сырье, технологические процессы, конструкция, упаковка, маркировка, хранение) вызвал перевод изделия в брак.
- По какому НД (полное обозначение и наименование стандарта или ТУ) производилась приемка по качеству и какие конкретно требования были нарушены (необходимо дать формулировку соответствующего пункта НД, где отражены эти требования).
- укажите величину приемочного и браковочного числа на исследуемый товар;
- укажите величину приемочного и браковочного числа на исследуемый товар
Список литературы

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Качество - это категория, которая выражает существенную определенность объекта, благодаря которой он является именно этим, а не иным. Это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять обусловленные и предполагаемые потребности в соответствии с ее назначением. Показатели - количественная характеристика свойств, входящих в состав качества объекта, которая рассматривается применительно к определенным условиям жизненного цикла этого объекта.
1.по характеру описываемого объекта: эталонные и аналоговые,
2.по характеру описываемого свойства: дискретные и непрерывные,
3.по характеру численного выражения: относительные, абсолютные и удельные,
4.по степени комплексности: обобщенные (относится к такой совокупности существенных свойств объекта, по которой принято оценивать его качество в целом), интегральные (отражает отношение полезного суммарного эффекта от использования объекта по назначению к затратам на приобретение и использование этого объекта) и групповые (характеризует группу свойств объекта или свойства группы объектов, входящих в состав системы).
Методы оценки показателей качества товаров:
1. по степени сложности и множественности актов процесса: метод дифференциальной оценки (используется, когда все показатели, характеризующие существенные свойства оцениваемого объекта не меньше (не больше или равны) соответствующих показателей базового объекта; тогда уровень качества оцениваемого объекта не ниже (не выше или равен) базового) и метод комплексной оценки (когда характер соотношений сравниваемых показателей не соответствует ни одной из этих закономерностей).
2. по характеру субъекта для прямого счета экономической эффективности: по экономической эффективности для производителя (затраты на разработку, организацию и реализацию) и для потребителя (цена и затраты по использованию).
3. по характеру параметров и методик оценки: расчетные (базируются на проведении научных наблюдений либо на выполнение прямых или косвенных измерений различных параметров объекта с помощью разнообразных технических средств и предполагает расчет показателей качества с использованием известных математических закономерностей) и экспертные (с помощью органов чувств (вкуса, обоняние, слуха, зрения,) и опросов и сбора информации из различных источников.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Список литературы

1. Афанасьева П., Рахлин К. Применение экономических методов в системе качества// Стандарты и качество. 2005. № 10
2. Бандурин А.В. Управление качеством. - М, 2002
3. Королев П.В. Управление качеством. - М, 2004
4. Крылов Г. К. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. - М.: Аудит, 2003.
5. Непомнящий Е.Г. Экономика и управление предприятием. Конспект лекций. - М, 2004
6. Ребрин Ю.И. Управление качеством. - Таганрог: ТРТУ, 2004
7. Сертификация продукции и услуг. - М.: Издательство "Ось-89", 2004.


Цена: 1000.00руб.