Разработка элементов системы менеджмента качества. Назначение и документация

ID работы - 605025
товароведение (курсовая работа)
количество страниц - 28
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Оглавление
Введение 3
1. Качество - как объект управления 4
1.1 Формирование современного представления о качестве 4
1.2. Принципы управления качеством телевизоров 5
2. Характеристика объекта. Требования к качеству телевизоров 8
2.1 Товароведная характеристика ассортимента 8
2.2 Показатели качества 10
2.3 Требования нормативных документов 11
2.4. Методы контроля качества 15
3. Разработка элементов системы менеджмента качества. Назначение и документация 18
3.1 Основные принципы стандарта ISO 9001:2001 18
3.2 Управление качеством телевизоров на этапе хранения в АО "Мастер ТВ" 21
Заключение 28
Список литературы 29

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Введение

Одним из важнейших факторов роста эффективности производства является улучшение качества выпускаемой продукции или предоставляемой услуги. Повышение качества выпускаемой продукции расценивается в настоящее время, как решающее условие её конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. Конкурентоспособность продукции во многом определяет престиж страны и является решающим фактором увеличения её национального богатства.
Качество продукции относится к числу важнейших критериев функционирования предприятия в условиях относительно насыщенного рынка и преобладающей неценовой конкуренции. Повышение технического уровня и качества продукции определяет темпы научно - технического прогресса и рост эффективности производства в целом, оказывает существенное влияние на интенсификацию экономики, конкурентоспособность отечественных товаров и жизненный уровень населения страны.
Увеличение производства высококачественных изделий российскими предприятиями в конечном итоге должно привести к интенсификации экономики, росту жизненного уровня населения, повышению конкурентоспособности российских товаров на внутреннем и мировом рынках. Современным предприятиям необходимо научиться, более эффективно использовать экономические, организационные и правовые рычаги воздействия на процесс формирования, обеспечения и поддержания необходимого уровня качества на всех стадиях жизненного цикла товара.
Цель работы - изучить управление качеством товаров на этапе хранения на примере телевизоров.
Задачи работы - рассмотреть качество - как объект управления представить характеристику объекта; разработать элементы системы менеджмента качества.

1. Качество - как объект управления
1.1 Формирование современного представления о качестве

Под качеством понимают совокупность свойств и характеристик продукции и услуг, которые придают им способность удовлетворить обусловленные или предполагаемые потребности.
Из этого определения следует, что отдельные виды товаров (продукции) обладают различными свойствами или характеристиками, которые необходимо установить и измерить.
Образ качества - понятие субъективное. Существует множество трактовок и терминологических подходов к его определению. В быту понятие "образ качества" часто используется для обозначения соответствия продукции или услуг определенным требованиям. В современном менеджменте в понятие "образ качества" должны быть включены истинные запросы потребителя - текущие и перспективные. При этом нужно понимать, что одно из наиболее распространенных определений образа качества как "удовлетворение потребностей покупателя" не ограничивается функциональными характеристиками продукта или услуги.
Потребность в обладании некими символами статуса является причиной покупок некоторых марок машин, определенных кредитных карт и т.д. Требования к качеству являются наиболее важным фактором при оценке любого продукта или услуги.
В литературе понятие качества трактуется по-разному. Однако основное различие в понятиях качества лежит между его пониманием в условиях командно-административной и рыночной экономики.
В командно-административной экономике качество трактуется с позиции производителя. В рыночной экономике качество рассматривается с позиции потребителя.
Качество изделия может проявляться в процессе потребления.
Понятие качества продукта с позиций его соответствия требованиям

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Список литературы

1. ГОСТ Р ИСО 9001-2001 Системы менеджмента качества. Требования.
2. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2005. -364с.
3. Воробьев Г. Некоторые подходы к построению систем качества по МС ИСО серии 9000:2000 / Воробьев Г. // Стандарты и качество. - 2006. - № 4.
4. Завьялов М.С. Управление качеством воспитательного процесса в вузе // Стандарты и качество, 2006. - №11.
5. Качалов В.А. Стандарты ИСО серии 9000 как инструмент квалиметрического мониторинга вузов / Качалов В.А., Прудковский Б.А. // TQM - XXI. Проблемы, опыт перспективы. Вып. 1 / Акад. пробл. качества России, АО "ТКБ Интерсертифика"; Под ред. В.Л. Рождественского, В.А. Качалова. - М.: Издат, 2006.-301с.
6. Кожина М.М. Документирование системы качества // Стандарты и качество, 2001-№3.
7. Окрепилов В.В. Управление качеством. М., 2005.-210с.
8. Теплов В.И., Сероштан М.В. Сертификация продукции (товаров). Белгород, 2006.-452с.
9. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. - М., 2006. -365с.
10. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. - М.: "Маркетинг", 2006, 308с.
11. Харченко В.В. Роль документации при создании эффективной системы менеджмента организации // Стандарты и качество, 2004 -№6.
12. Швандер В.А., Панов В.Л., Купряков С.М. и др. Стандартизация и управление качеством продукции. М., 2005.-254с.




Цена: 2000.00руб.