Добавить в корзину Удалить из корзины Купить |
Работа продавца с ассортиментом одежды больших размеров на примере ТЦ «Москва» Павильон: одежда больших размеров (с 60 по 74 размер) ID работы - 615885 товароведение (курсовая работа) количество страниц - 44 год сдачи - 2012 СОДЕРЖАНИЕ: СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ЦЕНТРА 6 2. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПРОДАВЦА ПО ПРОДАЖЕ ТОВАРОВ ТЕКСТИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 14 3. РАБОТА НА КАССЕ 29 4. ОХРАНА ТРУДА 32 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 37 ПРИЛОЖЕНИЕ 38 ВВЕДЕНИЕ: ВВЕДЕНИЕ Товароведение непродовольственных това¬ров - одна из основных специальных дисцип¬лин, формирующих профессиональные зна¬ния и умения товароведов, продавцов, ком¬мерсантов и менеджеров. Развитие рыночных отношений, предпри¬нимательства, установление новых отношений в системе «производство - торговля - потребле¬ние», активизация внешнеэкономической дея¬тельности России и связан¬ное с этим активное заполнение отечественно¬го рынка товарами, зарождающаяся конкурент¬ная борьба между производителями за рынки сбыта и потребителей своей продукции обус¬ловливают значительное расширение знаний о товарах, их потребительской ценности. Главным объектом труда в торговле являет¬ся товар, производство которого непрерывно изменяется ввиду внедрения на промышлен¬ных предприятиях новых технологий, созда¬ния товаров с заданными потребительскими свойствами в соответствии с потребностями. Кроме того, из одного и того же сырья и мате¬риалов промышленность имеет возможность изготовить товары, в различной степени удов¬летворяющие потребности. Для того чтобы торгующие организации могли влиять на про¬изводство, необходимо знать потребности, за¬просы потребителя с учетом набора и уровня потребительских свойств товара. Все это обус¬ловило непрерывное совершенствование под¬готовки товароведа, продавца, коммерсанта. Переход к рыночной экономике позволил насытить рынок товарами отечественного и им¬портного производства. В связи с этим возникла проблема сбыта товаров на предприятиях-из¬готовителях и реализации в розничной торговле. Товароведение как наука базируется на ос¬новных положениях химии, физики, экономи¬ки, так как практическая целесообразность и рентабельность торговых предприятий опреде¬ляются производством, покупкой и продажей качественных, конкурентоспособных товаров. За последние годы товароведение претерпело большие изменения в связи с техническим пере¬оснащением промышленности, использованием новых материалов, что повлекло за собой быстрое обновление структуры ассортимента, улучше¬ние потребительских свойств и повышение тре¬бований потребителей. Научная классифика¬ция и товарная группировка являются основой формирования оптимального ассортимента, размещения товаров в торговых предприятиях, планирования и учета товарооборота. Изучение потребительских свойств товаров, умение обес¬печить уход за ними необходимы для правиль¬ной организации обслуживания потребителей. Всестороннее изучение покупательского спроса и эксплуатационных возможностей изделий позволяет составлять обоснованные заказы про¬мышленности, воздействовать на производство с целью расширения ассортимента и повыше¬ния качества продукции, что и подтверждает актуальность курсовой работы. Целью курсовой работы является рассмотреть и проанализировать работу продавца с ассортиментом одежды больших размеров. В ходе работы следует выполнить ряд задач: - рассмотреть характеристику торгового центра; - проанализировать организацию работы продавца по продаже товаров текстильной промышленности; - рассмотреть работу на кассе; - выявить основные понятия охраны труда. Объектом курсовой работы является павильон одежды больших размеров ТЦ «Москва». Предметом курсовой является работа продавца с представленным ассортиментов. В курсовой работы использовалась учебная литература по товароведению непродовольственных товаров, тематические пособия по товароведению текстильных товаров, законодательство Российской Федерации в области прав потребителей, а также собственные разработки автора и материалы практики. Курсовая работа состоит из четырех глав, заключения-вывода и списка используемой литературы. 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ЦЕНТРА Рассмотрим павильон «Одежа больших размеров». Заведующая секцией Акимова Наталья Борисовна. Форма собственности магазина – частная. Органом контроля является налоговая инспекция. Режим работы – с 9.30 до 19.00ч. Метод продажи товаров – через прилавок. Этот метод предполагает, что все основные операции по обслуживанию (встреча покупателя и выявление его намерения; предложение и показ товара; помощь в выборе товара и консультация; операции, связанные с отмериванием; расчетные операции; упаковка и выдача покупок) осуществля СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ: СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Аванесов Ю.А. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. М.: Люкс-Арт, 1995. 2. Брагина Л.А. Организация коммерческой деятельности. М.: Академия, 2003. – 369 с. 3. Брагина Л.А., Далько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. М.: Юрайт, 2000. 4. Бредихин Б.А. Охрана труда. М.: ИНФРА-М, 2004. – 264 с. 5. Гарелик М.А., Ляндсман Р.Д. Организация, оборудование и технология. Пособие для продавца. – 2001. – 207 с. 6. Егоров В.Ф. Организация торговли. М.:Юнити, 2006. – 344 с. 7. Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности. М.: Финикс, 2002. – 416 с. 8. Кардашин Л.И. Основы организации торговли. М.: ИНФРА-М, 2004. – 314 с. 9. Коммерческо-посредническая деятельность на товарном рынке: Учебное пособие / Под общ. научной ред. проф. А. В. Зырянова.- Екатеринбург, 1995. 10. Мирейский В.И. Текстильные товары (товароведение): Учебник для ПТУ, - М.: Экономика, 1989. – 204с. 11. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности. М.: ИНФРА-М, 2004. – 304 с. 12. Платонов В.Н. Организация торговли. М.:Азбука– 298 с. 13. Пушкарев В.Я. О культуре торговли. М.: Экономика, 2000. – 119 с. 14. Рубцова О.Л. Основы организации торговли. М.:Феникс, 2003. – 386 с. 15. Серебряков С.В. Организация торговли. М.: Экономика, 1990. – 317 с. 16. Экономика торгового предприятия. /Под. ред. А.И. Гребнева. М.: Экономика, 2006. Цена: 2000.00руб. |
ЗАДАТЬ ВОПРОС
Copyright © 2009, Diplomnaja.ru