Продажа товаров по методу самообслуживания

ID работы - 604309
товароведение (контрольная работа)
количество страниц - 16
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Содержание

1. Продажа товаров по методу самообслуживания 3
2. Процесс обслуживания посетителей в ресторане 7
Задача 13
Список литературы 17

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Задача
3. Торговая фирма "Детский мир" планирует открыть новый филиал - магазин "Школьник". Определите торговую площадь каждого отдела и всего магазина "Школьник" в целом. Спроектируйте схему внутренней технологической планировки торгового зала магазина.
Условия задачи:
1. Планируемый месячный объем реализации составляет 6 млн. рублей.
2. Площадь магазина распределяется между различными отделами согласно таблице 21.
3. При проектировании технологической планировки использовать условия таблицы 22.
4. Ассортимент и размеры торговой мебели и оборудования предлагается выбрать из каталога торговой мебели производителей торгового оборудования. Выбрав необходимые виды и типы оборудования для магазина оформляется спецификация. Спецификацию торгового оборудования к технологической планировке следует оформить в виде таблицы 23.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Список литературы

1. Бакаева В.В. Организация и технология розничной торговли. - Новосибирск: СибУПК, 2005.
2. Бакаева В.В. Технологии продаж. - Новосибирск: СибУПК, 2005. - 204с.
3. Дашков Л.П., Памбухчиянц О.В. Организация и проектирование торговых предприятий: Учеб. для студентов вузов. - 4-е изд., доп. - М.: Маркетинг, 2006. - 400с.
4. Джоунз Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять - М., 2005.
5. Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. - М.: Маркетинг, 2005. - 448с.


Цена: 1000.00руб.