Понятие и сущность конкурентоспособности 74633

ID работы - 660648
товароведение (курсовая работа)
количество страниц - 43
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 3
1. Литературный обзор 5
1.1. Факторы, влияющие на формирование качества товаров 5
1.1.1. Качество товара и его показатели 5
1.1.2. Слагаемые качества 8
1.2. Факторы, влияющие на формирование конкурентоспособности товаров 15
1.2.1. Понятие и сущность конкурентоспособности 15
1.2.2. Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг 17
2. Практическая часть 30
2.1. Пути повышения конкурентоспособности товаров и услуг 30
2.2. Методы оценки конкурентоспособности мяса птицы на предприятии 37
2.3. Формирование качества и конкурентоспособности мяса птицы 39
Заключение 42
Список литературы 43
Приложение

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

За последние годы произошло насыщение внутреннего рынка страны разнообразными товарами отечественного и зарубежного производства, что привело к спаду напряженности потребительского спроса. В этих условиях резко возросли требования к качеству продукции, правилам гарантийного и послегарантийного обслуживания, безвредности и безопасности продукции для потребителя и окружающей среды, а также внешнему оформлению и соответствию направлению моды потребительских товаров. Только товары, удовлетворяющие требованиям потребителей могут быть конкурентоспособными на рынке и обеспечить уверенность их изготовителям в успехе своей деятельности.
Кроме того, изготовителям при выпуске продукции необходимо учитывать то обстоятельство, что среди потребителей произошла значительная дифференциация по уровню доходов, а значит, и по уровню потребностей. Каждый товар должен быть не только качественным, но и иметь точный социальный адрес.
При сложившейся конъюнктуре рынка стратегическим направлением предпринимательской деятельности является повышение качества товара и издержек производство. Это тем более важно, что с принятием Закона РФ "О защите прав потребителей" суммы выплат потребителю по гарантии и в случае нанесения вреда некачественными товарами достигли слишком больших размеров.
Актуальность выбранной темы курсовой работы заключается в том, что важнейшим признаком процветающей экономики является выпуск высококачественных и конкурентоспособных товаров. Производство товаров низкого качества приводит к безвозвратным потерям сырьевых материалов, которые в настоящее время очень дороги, а та

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. ГОСТ Р 51074-97 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.
2. ГОСТ Р 51121-97 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования.
3. СанПиН 2.3.2.560-96 Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
4. Барановский В.А. Продавец. Ростов н/Д: Издательство "Феникс", 2000.
5. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Издательство "Прогресс", 1990.
6. Красовский П.А., Ковалев А.А., Товар и его экспертиза. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.
7. Николаева М.А. Товарная экспертиза. М.: Деловая литература, 1998.
8. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Издательство НОРМА, 2000.
9. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учебник. М.: Экономика, 1998.
10. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом "Дашков и Ко", 2001.
11. Фомин В.Н. Качество продукции и маркетинг. М.: Просвещение, 1991.
Швандер В.А., Панов В.Л., Купряков С.М. и др. Стандартизация и управление качеством продукции. Учебник. М.: ЮНИТИ

Цена: 2000.00руб.