Основные правила розничной торговли

ID работы - 739041
товароведение (курсовая работа)
количество страниц - 25
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 3
Глава 1. Методы розничной продажи и ее стимулирование 4
1.1. Продажа товаров на основе самообслуживания 4
1.2. Продажа товаров через прилавок обслуживания 6
1.3. Продажа товаров по образцам 8
1.4. Торговля по предварительным заказам 9
Глава 2. Основные правила розничной торговли 11
2.1. Правила продажи отдельных видов товаров 11
2.2. Правила работы предприятий розничной торговли 19
Заключение 24
Список использованных источников и литературы 25

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из таких этапов, как изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары; формирование оптимального ассортимента товаров в магазине; рекламно-информационная деятельность розничных торговых предприятий; выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров; организация оказания торговых услуг покупателям.
Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных торговых помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Розничная торговая сеть в отличие от оптовой характеризуется большой территориальной раздробленностью, наличием большого числа небольших по площадям и товарообороту предприятий, и ее деятельность можно отнести преимущественно к сфере малого бизнеса. Характер и структура операций по продаже товаров зависят прежде всего от ассортимента реализуемых товаров и методов их продажи. Так, на выбор товаров повседневного спроса покупатель затрачивает значительно меньше времени, чем на товары периодического или редкого спроса.
В данной работе речь пойдет о следующих методах продажи товаров, применяемых в розничной торговле:
" самообслуживание;
" через прилавок обслуживания;
" по образцам;
" с открытой выкладкой и свободным доступом покупателей к товарам;
" по предварительным заказам;
" основные правила розничной торговли.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Абрютина М.С., Грачев А.В., Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Учебно-практическое пособие - М.: Дело и сервис, 1998. 2. Брагина Л.А. Организация торговли. - М., 1999. 3. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. - М.: Финансы и статистика, 1998. 4. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М., 2000. 5. Канаян К. Ассортимент: стратегия и тактика //Оборудование: Технологии и Оборудование для Магазинов и Ресторанов. - 2002. - № 9. - С. 36-40. 6. Коммерческое товароведение: Учеб. для экон. специальностей/В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.Е. Боряев, В.А. Панасенко. - 2-е изд. - М.: Дашков и К, 2001. 7. Нечащев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка: Учебное пособие - М.: Высшая школа, 1997. 8. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учеб. для вузов - М.: Норма, 1999. 9. Новиков О.А., Мясникова Л.А. Закупки и формирование товарного ассортимента. //Современная торговля. - 2000. - № 12. - С. 2-6. 10. Организация процесса товародвижения на предприятиях торговли. Учебник. Петров А.А., Савинова О.И.- М.:ЭКОНОМИКА, 1998. 11. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учеб. М.: Маркетинг, 2001. 12. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. - М., 2000. 13. Пивоваров В.И. Коммерция. - М., 1998. 14. Пигунова О.В. Ассортиментная стратегия пердприятия розничной торговли //Современная торговля. - 2002.- № 3.-С. 16-18. 15. Усов В.В. Сущность коммерческой деятельности в торговле. - СПб., 1999.
Цена: 2000.00руб.