Организация аппарата управления на предприятиях торговли

ID работы - 621697
товароведение (курсовая работа)
количество страниц - 28
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….…..3
1. Организация работы товароведа…………………………………………5
1.1. Должностные обязанности товароведов……………………………..6
1.2. Организация взаимодействия товароведов с потребителями………9
2. Организация аппарата управления на предприятиях торговли………11
2.1. Персонал и организация труда …………………………………….11
2.2. Организация управления торгово-технологическим процессом…13
3. Технология создания предприятия торговли…………………………..17
3.1. Правовой статус малого предпринимательства…………………..17
3.2. Этапы создания торгового предприятия…………………………..18
3.3. Создание торгового предприятия «Шарм»………………………..23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….27
Список использованных источников……………………………………..28

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

ВВЕДЕНИЕ

Преодоление экономического кризиса, эффективное функционирование рыночной экономики во многом обусловлено уровнем выполнения коммерческих операций, как формы взаимодействия между отдельными производствами, предпринимателями, компаниями и фирмами. Вопросы экономически грамотной коммерции лежат в основе функционирования рыночной экономики. В существующих условиях у производственных и торговых предприятия возникают сложные проблемы в процессе реализации коммерческой деятельности, начиная с установления коммерческих связей с контрагентами, организации закупок материальных ресурсов и заканчивая экономически выгодным сбытом продукции.
Одним из основных объектов коммерческой деятельности является товар. Товаром в рыночной экономике называют все, что может быть предложено на рынке для удовлетворения нужд или потребностей. Обычно под словом товар подразумевается физический объект. Сущность коммерческой деятельности заключается в купле-продаже тех или иных товаров. Коммерческий успех обеспечен только в случае купли-продажи конкурентоспособных товаров.
Конкурентоспособность, рассматриваемая применительно к отдельному товару, - это совокупность качественных и стоимостных характеристик изделия, обеспечивающая удовлетворение конкретной потребности покупателя. Конкурентоспособным является тот товар, комплекс потребительских и стоимостных свойств которого обеспечивает ему коммерческий успех.
Именно коммерческое товароведение закладывает базу конкурентоспособности торгового ассортимента любого торгового предприятия. Это обусловило актуальность выбранной темы. В работе поставлена основная цель – отразить такие важные сферы коммерческого товароведения, как организация товароведной работы в торговой организации, как организация системы управления на предприятиях торговли, и собственно технологию создания предприятия торговли.
Для достижения этой цели были поставлены и решены следующие задачи:
- определить основные аспекты товароведческой работы;
- подробно охарактеризовать основные обязанности товароведов;
- подробно охарактеризовать систему взаимосвязей товароведов с потребителями;
- охарактеризовать организацию систему управления торговым предприятием;
- рассмотреть технологию создания предприятия торговли, а именно ее теоретические и практические аспекты;
- подробно рассмотреть создание предприятия торговли на примере конкретного торгового предприятия.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

ЛИТЕРАТУРА


1. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров.
Теоретические основы: Учебник для вузов. – М., 2003. – 283 с.
2. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли.
– М., 2000. – 448 с.
3. Коммерческая деятельность и предпринимательство. – СПб, 1997. –
151 с.
4. Коммерческое дело в России: история, современное состояние,
будущее. – М., 1999. – 134 с.
5. Осипова Л.В. Основы коммерческой деятельности. – М., 2000. –
623 с.
6. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. – М., 2000. – 620 с.
7. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. / Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М., 2000. – 464 с.
8. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров: теоретические основы. – М, 1997. – 345 с.
9. Алексеев Н.С. и др. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. – М, 1998. – 560 с.
10. Соловьев А.А. Предприниматель без образования юридического лица. – М, 2000. – 64 с.
11. Геммерлинг Г.А. Ваше дело. Самоучитель по индивидуальному предпринимательству. – М, 2000. – 144 с.
12. Лапуста М.Г., Старостин Ю.Л. Малое предпринимательство. – М, 2002. – 272 с.
Цена: 2000.00руб.