ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ С УЧЕТОМ ЕГО ПОКАЗАТЕЛЕЙ

ID работы - 723728
товароведение (курсовая работа)
количество страниц - 30
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

ВВЕДЕНИЕ 3
ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ В ОБЛАСТИ АССОРТИМЕНТА 5
КЛАССИФИКАЦИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ 5
СВОЙСТВА И ПОКАЗАТЕЛИ АССОРТИМЕНТА 10
УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
ЛИТЕРАТУРА 30

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.
За период рыночных преобразований она претерпела коренные изменения.
В розничной торговле, как ни в одной другой отрасли хозяйственной системы, сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.
Современный рынок товаров отличается относительно высокой насыщенностью, товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли-продажи.
Данная работа посвящена вопросу формирования ассортимента на розничном торговом предприятии.
Понятие ассортимент товара включает в себя совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку.
Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента - это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.
С нашей точки зрения, постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.
Целью работы является анализ ассортимента выбранной фирмы. Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- изучение общих характеристик ассортимента потребительских товаров;
- изучение теоретических основ формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли;
- изучение управления товарным ассортиментом.
При написании работы были использованы следующие материалы:
- отраслевые журналы;
- научная литература;
- методическая литература.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. - М.: Прогресс, 1990. - 392 с. 2. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. - М.: ИНФРА - М, 1997. - 576 с. 3. Теория потребительского поведения и спроса/Под ред. В.М. Гальперина. - СПб, 1998. - 478 с. 4. Шапов С.Ю. Товароведение обувных товаров. М: СОФИТ, 1990. - 201с.
Цена: 2000.00руб.