Факторы формирования качества товаров. Показатели качества товаров (на примере товарной группы бытовая техника). Методология: основные понятия, значение метрологии в управлении качеством

ID работы - 633313
товароведение (реферат)
количество страниц - 18
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

2. Факторы формирования качества товаров. Показатели качества товаров (на примере товарной группы бытовая техника)
3
11. Эстетические показатели качества 9
21. Методология: основные понятия, значение метрологии в управлении качеством
13
34. Показатели качества кожаной обуви. Факторы формирования качества кожаной обуви
15
Список литературы 18

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

2. Факторы формирования качества товаров. Показатели качества товаров (на примере товарной группы бытовая техника)

Формирование системы качества товара на предприятии может быть основано на трех направлениях хозяйствования: обеспечения качества, управления качеством и улучшения качества.
Обеспечение качества, в соответствии со стандартом ИСО-9000, можно определить как совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий, создающих необходимые условия для выполнения каждого этапа жизненного цикла товара таким образом, чтобы продукция удовлетворяла определенным требованиям по качеству.
Управление качеством - это управление технологическими процессами, выявление различного рода несоответствий в продукции, производстве или самой системе качества и устранение не только выявленных несоответствий, но и причин их возникновения.
Улучшение качества - это постоянная управленческая деятельность предприятия, направленная на повышение технического уровня продукции, качества ее изготовления, совершенствование элементов производства и самой системы качества предприятия.
Система качества предприятия должна учитывать также и оценку конкурентоспособности производимой продукции. Конкурентоспособность товара - это возможность конкурировать на равных с товарами - аналогами на рынке и приносить его производителю достаточную прибыль. Подробная схема оценки конкурентоспособности товара представлена в работе.
Качество продукции оценивается на основе количественного измерения определяющих ее свойств. Современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств продукции, которые и дают показатели качества. Широко распространена классификация свойств предметов (товаров) по следующим группам, которые дают соответствующие показатели качества:
" показатели назначения товара,
" показатели надежности,
" показатели технологичности,
" показатели стандартизации и унификации,
" эргономические показатели,
" эстетические показатели,
" показатели транспортабельности,
" патентно-правовые показатели,
" экологические показатели,
" показатели безопасности .
" Рассмотрим показатели качества на примере бытовой техники.
Показатели назначения характеризуют полезный эффект от использования бытовой техники по назначению и обуславливают область применения бытовой техники. Для бытовой техники основным служит показатель производительности. Данный показатель позволяет определить, какой объем продукции может быть выпущен с помощью оцениваемой продукции или какой объем производственных услуг может быть оказан за определенный промежуток времени.
Надежность товара - сложное свойство качества, которое зависит от безотказности, ремонтопригодности, сохраняемости, свойств и долговечности бытовой техники. В зависимости от особенностей оцениваемой продукции для характеристики надежности могут использоваться как все четыре, так и некоторые из этих показателей.
Безотказность - свойство надежности бытовой техники сохранять работоспособность в течение некоторой наработки в часах без вынужденных перерывов. К показателям безотказности относятся вероятность безотказной работы, средняя наработка до первого отказа, наработка на отказ, гарантийная наработка (ГОСТ 27.004-85). Надежность в технике. Системы технологические, термины и определения.).

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Версан В.Г., Чайка И.И. Система управления качеством. М.: Стандарты, 1995.
2. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998.
3. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Издательство НОРМА, 2000.
4. Фомин В.Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация. Курс лекций. М.: ТАНДЕМ, 2000.
5. Фридман П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1994.
6. Яковлев А.М. Коммерция и технология торговли. - М.: ВИНИТИ, 2002.


Цена: 1000.00руб.