Организация производства зерна

ID работы - 700373
сельское хозяйство (дипломная работа)
количество страниц - 90
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 5
Глава 1. Состояние изученности проблемы 7
Глава 2. Организационно - экономическая характеристика ООО «Орион-1»
2.1. Организационно-правовая форма и местоположение
хозяйства 17
2.2. Ресурсный потенциал хозяйства 23 2.3. Специализация и эффективность деятельности хозяйства 35
Глава 3. Современное состояние производства зерна и его реализации в ООО «Орион-1»
3.1. Динамика посевных площадей, урожайности и валового
сбора 40
3.2. Особенности организации и технологии производства зерна 44 3.3. Экономические показатели зернового производства 49
Глава 4. Совершенствование организации и резервы повышения экономической эффективности производства зерна в ООО «Орион-1»
4.1. Резервы повышения урожайности и качества зерновой
продукции 62
4.2. Совершенствование структуры посевных площадей зерновых
культур 64
4.3. Экономическая эффективность проектных расчетов
производства зерна 79
Заключение 85
Список использованной литературы 87
Приложение 90

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и макаронные изделия. Зерно необходимо для успешного развития животноводства и птицеводства, что связано с увеличением производства мяса, молока, масла и других продуктов. Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов.
Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства.
Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна, и, прежде всего, на расширение производства твердой и сильной пшеницы, а также важнейших крупяных и фуражных культур.
Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию удобрений, расширению посевов на мелиорированных землях и в зонах достаточного увлажнения.
В настоящее время си¬туа¬ция, сло¬жив¬шая¬ся в ре¬зуль¬та¬те про¬ве¬де¬ния эко¬но¬ми¬че¬ской ре¬фор¬мы и ли¬бе¬ра¬ли¬за¬ции цен в аг¬ро¬про¬мыш¬лен¬ном ком¬плек¬се нашей стра¬ны, тре¬бу¬ет, несомненно, тща¬тель¬но¬го ана¬ли¬за в пер¬вич¬ном зве¬не эко¬но¬ми¬ко-хо¬зяй¬ст¬вен¬ной дея¬тель¬но¬сти - сель¬ско¬хо¬зяй¬ст¬вен¬ном предприятии, как в от¬но¬ше¬нии от¬рас¬ле¬вой их струк¬ту¬ры, так и со¬ци¬аль¬но- эко¬но¬ми¬че¬ско¬го раз¬ви¬тия на пер¬спек¬ти¬ву.
Из зерна вырабатывают такие важные продукты питания как мука, крупа, хлебные и макаронные изделия. Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства. Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна. Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию удобрений.
По¬это¬му очень важ¬ны¬ми и актуальным ста¬но¬вит¬ся опыт сель¬ско¬хо¬зяй¬ст¬вен¬ных пред¬при¬ятий, ко¬то¬рые в этих слож¬ных ус¬ло¬ви¬ях на¬шли вы¬ход из столь за¬труд¬ни¬тель¬но¬го по¬ло¬же¬ния и, пе¬ре¬страи¬вая струк¬ту¬ру производства, име¬ют не¬пло¬хие эко¬но¬ми¬че¬ские по¬ка¬за¬те¬ли. К та¬ким хо¬зяй¬ст¬вам от¬но¬сит¬ся ООО «Орион-1».
Цель дипломной работы: разработка системы повышения эффективности производства зерна на примере ООО «Орион-1».
Объект дипломной работы: Общество с ограниченной ответственностью «Орион-1».
Задачи дипломной работы: определить состояние изученности проблемы; дать организационно-экономическую характеристику ООО «Орион-1»; проанализировать процесс производства продукции ООО «Орион-1»; выявить пути и резервы повышения эффективности производства продукции ООО «Орион-1».
В первой главе дипломной работы рассматриваются теоретические аспекты изучаемой проблемы.
Во второй главе дипломной работы дается природно-климатическая и организационно-экономическая характеристика хозяйства, проводиться анализ его специализации, рассматривается ресурсный потенциал.
В третьей главе дипломной работы проводиться анализ производства продукции ООО «Орион-1», себестоимости, финансовых результатов и других показателей производственной деятельности.
В последней главе дипломной работы рассматриваются пути и резервы совершенствования организации и повышения эффективности производства в ООО «Орион-1».

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Алборов Р.А., Бодрикова С.В. Организация производства зерна в сельском хозяйстве. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 1999г. - №1. - 8с. 2. Астафьев В. Урожай, о котором мечтали, возможен! // Крестьянские ведомости, 2004-05-06 3. Беляков Т.И. Охрана труда. М.: Агропромиздат, 2000 4. Борхунов Н., Назаренко А. Зерновой рынок. // Экономика сельского хозяйства России. - № 8. - 2004 г. стр. 37. 5. Владыко А.Д. Эффективность сельскохозяйственного производства. Л.: Лениздат, 1986, - с.150 6. Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Учебное пособие. - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 1996 - 320с. 7. Грушин Ю.Н. Проектирование технологических линий послеуборочной обработки зерна и семян. Вологда-Молочное. 1999 8. Грушин Ю.Н., Васильев Н.К. Механизация послеуборочной обработки зерна и семян. Вологда, 1995 9. Климова Н.В. Себестоимость зерна и перспективы ее снижения экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - №8. - 1999, с.34 10. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий - М.; Агропромиздат, 2001 - 158с. 11. Кожуховский И.Е., Зерноочистительные машины. М.: Машиностроение, 1994 12. Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов. Под ред. Маевской С.Л., Лабутина О.А. М.: Информцентр, 2002 13. Контроль качества и безопасности по международным стандартам. Под ред. Фомина О.Н., Левина А.М., Нарсеева А.В. М.: Дрофа, 2001 14. Кочетов И.С. Энергосберегающая обработка почвы в нечерноземье. М.: Росагропромиздат, 2003 15. Крючков В.Г., Раковецкая Л.И. Зерновые хозяйства, территориальная организация и эффективность производства - М.; МТУ, 1990 - 135с. 16. Кучерин А.П. Оформление издержек и исчисления себестоимости продукции зерновых культур. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - №2. - 1999, с.16-19. 17. Мархель И.И., Детали машин. М.: Машиностроение, 1996. 18. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 2004 - 216с. 19. Оробинский Д.Ф. Методические указания по определению экономической эффективности комплексной механизации послеуборочной обработки семян зерновых и технических культур. Вологда-Молочное, 1993 20. Отчет о проведенном анализе цен на рынке зерна Объединенного биржевого комитета от 27.03.01 г. 21. Послеуборочная обработка и хранение зерна. Под ред. Е. М. Вобликова, В. А. Буханцова, Б. К. Маратова. М.: МарТ, 2001 22. Производство зерна в России в 1991 - 2000 годах. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - № 2. - 2001 г., стр.16. 23. Растениеводство с основами селекции и семеноводства. Под. Ред. Г.В. Коренева, М.: "Агропромиздат", 1990г. 24. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна - М.; Агропромиздат, 2002 - 224с. 25. Рынок зерна в России: идет повышение цен. // "Известия", №3 от 16.01.01 26. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. Москва: Финансы и статистика. 1999. - 656 с. 27. Социальные факторы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Елгова: Латвийская сельскохозяйственная академия, 1999 - 120 с. 28. Технология переработки продукции растениеводства. Под. Ред. Н.М. Личко, М.: Издательство "Колос", 2000г. 29. Тюрина Е.Б. Обзор ситуации на Российском рынке зерна и прогноз его развития. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - № 1. - 2005 г. стр. 44-46. 30. Шадрина О. Зерновое равновесие // Деловой журнал. - №8. - 2004 31. Шувалова О.П. Лечебные свойства зерна и проростков. СПб.: Рост, 2002 32. Эрк Ф.Н. Рекомендации по технологии и средствам механизации для реконструкции пунктов и комплексов послеуборочной обработки семян зерновых культур в совхозах ленинградской области. Ленинград-Пушкин, 2001 33. Юзбасиев М.М. Манелл А.М. Статистический анализ тенденций и колеблемости. Москва: Финансы и статистика, 1998, - 207 с. 34. Яковлев В.Б, Корнев Г.Н. Анализ эффективности производства - М.; Росагропромиздат, 1997 - 220с.
Цена: 8000.00руб.