Что представляют фосфолипиды и в составе каких продуктов они содержатся?

ID работы - 645216
пищевые продукты (контрольная работа)
количество страниц - 19
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

1. Экологическое состояние воды 3
1.1. Параметры оценки экологического состояния воды 3
1.2. Загрязнители, содержащиеся в воде естественных водоемов 6
1.3. Различия в ПДК вредных веществ в России и других странах
(США, Канада, Италия) 10
2. Что представляют фосфолипиды и в составе каких продуктов они
содержатся? 16
Литература 20

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

1.1. Параметры оценки экологического состояния воды
В реках и других водоемах происходит естественный процесс самоочищения воды. Однако он протекает медленно. Пока промышленно- бытовые сбросы были невелики, реки сами справлялись с ними. В наш индустриальный век в связи с резким увеличением отходов водоемы уже не справляются со столь значительным загрязнением. Возникла необходимость обезвреживать, очищать сточные воды и утилизировать их.
Очистка сточных вод - обработка сточных вод с целью разрушения или удаления из них вредных веществ. Освобождение сточных вод от загрязнения- сложное производство. В нем, как и в любом другом производстве имеется сырье (сточные воды) и готовая продукция (очищенная вода)
Методы очистки сточных вод можно разделить на механические, химические, физико-химические и биологические, когда же они применяются вместе, то метод очистки и обезвреживания сточных вод называется комбинированным .
Применение того или иного метода в каждом конкретном случае определяется характером загрязнения и степенью вредности примесей.
Сущность механического метода состоит в том, что из сточных вод путем отстаивания и фильтрации

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. http://alexvolhov.narod.ru/water_i.htm#p8 Санитарные нормы разных стран
2. http://vitadoctor.com.ua/lit.php?art=275 Библиотека - Витадоктор
3. Воронов А.Г. Биогеография с основами экологии: учебник для вузов. Издательство "Академкнига", 2005, 210 с.
4. Горелов А.А. Экология. Издательство "Юрайт-Издат", 2002, 312 с.
5. Голицын А.Н. Экология. Издательство "ИЦ Акаджемия", 2004, 240 с.
6. Денисов В.В. Экология. Издательство "Март", 2006, 768 с.
7. Денисов В.В., Гутенев В.В., Луганская И.А. Экология. Издательство "Вузовская книга", 2006, 728 с.
8. Жуков А. И., Монгайт И. Л., Родзиллер И. Д. Методы очистки производственных сточных вод М.: Стройиздат, 2004, 216 с.
9. Марищев В. Основы экологии (учебник для студентов вузов). Издательство: Минск, Вышейшая школа, Интерпрессервис, Минск 2005, 416 с.
10. Передельский Л.В., Коробкин В.Н. Экология: учебник. Издательство М.: ВЕЛБИ, ПРОСПЕКТ, 2006, 512 с.

Цена: 1000.00руб.