Исследование организации эстетического воспитания на уроках технологии (приготовление пищи)

ID работы - 699760
педагогика (курсовая работа)
количество страниц - 57
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение…………………………………………………………………….3
Глава 1 Теоретические аспекты эстетического воспитания школьников
1.1. Анализ психолого-педагогической литературы по проблеме эстетического воспитания………………………………………………………..6
1.2. Система эстетического воспитания ………………………………...14
1.3. Эстетическое воспитание на уроках технологии при изучении раздела «Технология приготовления пищи»…………………………………..22
Выводы по первой главе………………………………………………….25
Глава 2 Исследование организации эстетического воспитания на уроках технологии (приготовление пищи)
2.1. Организация исследования уровня эстетического воспитания. Анализ результатов на констатирующем этапе………………………………..26
2.3. Планирование уроков технологии с направленностью на эстетическое воспитание. Анализ результатов формирующего эксперимента…………………………………………………………..…………31
Выводы по второй главе………………………………………………….38
Заключение………………………………………………………………..39
Литература………………………………………………………………...41
Приложение……………………………………………………………….43

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

"Будущее человечества сидит сейчас за партой, оно еще очень наивно, доверчиво, чистосердечно. Оно целиком в наших взрослых руках. Какими мы сформируем их, наших детей, - такими они и будут. И не только они. Таким будет и общество через 30 - 40 лет, общество, построенное ими по тем представлениям, которые мы у них создадим".
Эти слова Б.М. Неменского говорят о том, что школа решает, что будут любить и ненавидеть, чем восторгаться и гордиться, чему будут радоваться, а что презирать люди через 30 - 40 лет. Это теснейшим образом связано с мировоззрением будущего общества. Формирование же любого мировоззрения не может считаться законченным, если не сформированы эстетические взгляды. Без эстетического отношения мировоззрение не может быть подлинно цельным, способным объективно и во всей полноте охватить действительность. "Как невозможно себе представить человеческое общество без истории его культурного и художественного развития, точно так же невозможно представить себе культурного человека без развитых эстетических взглядов".
В последние годы возросло внимание к проблемам теории и практики эстетического воспитания как важнейшему средству формирования отношения к действительности, средству нравственного и умственного воспитания, т.е. как средству формирования всесторонне развитой, духовно богатой личности.
А формировать личность и эстетическую культуру, - отмечают многие писатели, педагоги, деятели культуры (Д.Б. Кабалевский,
А.С. Макаренко, Б.М Неменский, В.А. Сухомлинский, Л.Н. Толстой,
К.Д. Ушинский), - особенно важно в наиболее благоприятном для этого младшем школьном возрасте. Чувство красоты природы, окружающих людей, вещей создает в ребенке особые эмоционально психические состояния, возбуждает непосредственный интерес к жизни, обостряет любознательность, развивает мышление, память, волю и другие психические процессы.
Научить видеть прекрасное вокруг себя, в окружающей действительности призвана система эстетического воспитания. Для того чтобы эта система воздействовала на ребенка наиболее эффективно и достигала поставленной цели, Б.М. Неменский выделил следующую ее особенность: "Система эстетического воспитания должна быть, прежде всего, единой, объединяющей все предметы, все внеклассные занятия, всю общественную жизнь школьника, где каждый предмет, каждый вид занятия имеет свою четкую задачу в деле формирования эстетической культуры и личности школьника".
Из всего вышесказанного, можно предположить, что, приобщая школьника к богатейшему опыту человечества, накопленному в искусствах, можно воспитать высоконравственного, образованного, разносторонне развитого современного человека.
Цель работы: выявить, теоретически обосновать и экспериментально проверить педагогические условия эстетического воспитания школьников.
Объект исследования: школьники.
Предмет исследования: эстетического воспитания школьников.
Гипотеза исследования: на уровень эстетического воспитания школьниц 5 класса влияет использование на уроках технологии при изучении раздела «Технология приготовления пищи» игровых заданий, заданий-конкурсов с эстетическим содержанием.
Задачи исследования:
1. Проанализировать психолого-педагогическую литературу по теме исследования.
2. Изучить систему эстетического воспитания.
3. Исследовать уровень эстетических знаний школьников.
4. Разработать педагогические условия для эстетического воспитания на уроках технологии при изучении раздела «Технология приготовления пищи».
5. Проверить эффективность предложенных педагогических условий по эстетическому воспитанию на уроках технологии при изучении раздела «Технология приготовления пищи».
Методы исследования:
1. Анализ литературы.
2. Наблюдение.
3. Эксперимент.
4.Анкетирование.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Литература 1. Выявление знаний и умений учащихся по обслуживающему труду// Школа и производство. – 2003. - №6. – с 57 – 62 2. Габай Т. В. Учебная деятельность и ее средства. - М.: МГУ, 1988. - 256с. 3. Занятия по трудовому обучению 5 – 7 кл.: Обработка тканей, кулинарные, ремонтные и электротехнические работы: Кн. для учителя/ Л. В. Левицкая, О. Г. Радугина, В. А. Перов, А. И. Иванов. – М.: Просвещение, 1992 – 158 с. 4. Ильин Е.П. Умения и навыки: нерешенные вопросы// Вопросы психологии.- 1986.- №2. 5. Климов Е. А. Основы психологии: Учебник для вузов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003 – 462 с. 6. Кругликов Г. И. Методика преподавания технологии с практикумом: Учеб. пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2002. – 480 с. 7. Молева Г. А. Богданова Н. А. Формирование умения учиться на уроках технологии (обслуживающего труда)// Школа и производство. – 2000. - №3. – с 64 - 66 8. Мошак В. З. Знакомство со стандартизацией на уроках технологии// Школа и производство. – 2000. - №8. – с. 6 - 8 9. Программно-методические материалы: Технология. 5 – 11 классы/ Сост. А. В. Марченко. – М., 1998. – 178 с. 10. Программы «Технология»: 1-4 классы, 5-11 классы: Для средних общеобразовательных учреждений РФ. – М., 2000. – 158 с. 11. Пушкин В. А. Учить видеть и творить красоту// Школа и производство. – 2002. - №6. – с 68 – 69 12. Расис Э. Занимательные материалы по обслуживающему труду// Школа и производство. – 1999. - №1. – с 62 - 63 13. Рубинштейн С. Л. Основы общей психологии. – СПб.: Питер, 2001. – 712 с. 14. Столяренко Л. Д. Основы психологии. Ростов н/Д. Издательство «Феникс», 1997. – 736 с. 15. Талызина Н. Ф. Педагогическая психология: Учеб. пособие для студ. сред. спец. учеб. заведений. – 3-е изд. стереотип. – М.: Издательский центр «Академия», 1999. – 288 с. 16. Технология: Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательной школы (вариант для девочек) В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская и др.; Под ред. В. Д. Симоненко – М.: Вентана-Графф, 2003. – 256 с. 17. Фридман Л. И. Психопедагогика общего образования: Пособие для студентов и учителей. – М.: Ин-т практ. психологии, 1997. – 287 с. 18. Хуторской А. В. Современная дидактика: Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2001. – 544 с. 19. Эльконин Д. Б. Психологическое развитие в детских возрастах/ Под ред. Д. И. Фельдштейна. – 2-е изд., стер. - М. – Воронеж: Ин-т практ. психологии; МОДЭК, 1997. – 414 с.
Цена: 2000.00руб.