Поставка материальных ресурсов е733

ID работы - 639526
нераспознанные (курсовая работа)
количество страниц - 33
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 4
1. Сущность материально-технического обеспечения 7
1.1. Истоки современного материально-технического обеспечения гостиниц 7
1.2. Планирование материально-технического обеспечения 9
2. Особенности поставок и поиски средств информационного обеспечения 15
2.1. Поставка материальных ресурсов 15
2.2. Автоматизация гостиниц 19
3. Оснащение гостиниц и номеров 23
Заключение 32
Список литературы 33
Приложение 34

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Для того чтобы обеспечить предприятие (объединение) необходимыми ему материалами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение предприятия. Его задача заключается в определении потребности предприятия в материалах и технических ресурсах, изыскании возможностей покрытия этой потребности, организации хранения материалов и выдачи их в цехи, а также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии. Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы. Материальные ресурсы представляют собой часть оборотных фондов предприятия.
Для бесперебойного

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Автоматизация и обновление систем гостиниц. // Маркетинг в России и за рубежом. - 2005. - №6.
2. Бочаров В.В. Финансовый анализ. - СПб.: Питер, 2001.
3. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2004.
4. Гаджинский А. М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений.- 2-е изд.- М.: Маркетинг, 1999.
5. Долматов Г.М. Международный туристический бизнес: история, реальность и перспективы. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.
6. Коган Т.Л., Бабуцкий П.Я. Экономика, организация и планирование гостиничного хозяйства: Учеб. пособие. - М.: Высшая школа, 1999.
Коробейников О.П., Хавин Д.В., Ноздрин В.В. Экономика

Цена: 2000.00руб.