Основные вопросы организации производства на предприятии ООО "Мустанг +".

ID работы - 624050
нераспознанные (курсовая работа)
количество страниц - 27
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Содержание


Введение 3
1. Технико-экономическая характеристика предприятия 4
1.1. Краткая историческая справка 4
1.2. Производственная структура предприятия. 5
1.3. Организационная структура управления обособленным подразделением. 6
1.4. График работы цехов предприятия в течении года. 7
1.5. Плановый и фактические балансы времени 1 рабочего в год. 7
1.6. Состояние оборудования, уровень механизации и автоматизации производства и труда по предприятию в целом. 8
1.7. Выполнение плана по основным технико-экономическим характеристикам 8
2. Характеристика анализируемой поточной линии и структура производственного процесса 10
2.1. Состав оборудования поточной линии и его характер 10
2.2. Краткое описание технологического процесса, осуществляемого на линии 14
2.3. Численность рабочих поточной линии, их функции и тарификация 15
2.4. Виды производственной бригады, многостаночного обслуживания, совмещение профессий, передовые методы организации и оплаты труда на поточной линии 16
2.5. Основные показатели работы линии за предыдущий год. 16
2.6. Поточная линия и её характеристика 17
3. Расчет и анализ производственного потока 18
4. Производственная мощность и резервы её использования 21
5. Организация и планирование ремонта технологического оборудования 24
Заключение 26
Список использованной литературы 28

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Введение

В зависимости от правильной организации производственного процесса зависит экономическая эффективность деятельности предприятия, поэтому тема настоящего курсового проекта: "Основные вопросы организации производства на предприятии", является достаточно актуальной.
Целью написания данной курсовой работы является развитие навыков самостоятельного анализа и проектирование организации производства на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи.
1. Научиться давать технико-экономическую характеристику предприятия;
2. Научиться характеризовать поточные линии и структуру производственного процесса
3. рассчитывать и анализировать показатели производственного потока
4. Закрепить теоретические знания по разделу производственная мощность и научиться рассчитывать показатели её использования
5. Рассмотреть систему организации и планирования ремонта технологического оборудования и научиться рассчитывать показатели по ремонту.
Курсовая работа выполнена на основе данных предприятия ООО "Мустанг +".
Для анализа выбрана поточная линия кондитерского цеха по производству пряников.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Список использованной литературы

1. Бовыкин В.И. Новый менеджмент (управление предприятием на уровне высших стандартов: теория и практика эффективного управления). - М., 1997. - 368 с.
2. Бычин В.Б. Малинин С.В. Нормирование труда. Учебник /Под ред. Ю.Г. Одесова.- М, 2002.-320 с.
3. Воловская Н.М. Экономика и социология труда. Учебное пособие.- М.; Новосибирска, 2001.-204 с.
4. Дубровский Ю.Н. "Научная организация труда", М: "Экономика, 1984
5. Сергеев И.В. "Экономика предприятия", М: Финансы и статистика 1997 г.
6. "Организация, планирование производства и управление на предприятиях пищевой промышленности" под ред. Стерлиговой Б.И., М: "Легкая и пищевая промышленность", 1981
7. "Организация производства на предприятиях отрасли" (комплексное учебное пособие) Н.Л. Грязнова, И.И.Крякина, Кемерово, 2000
8. "Экономика и организация промышленного производства" - М.: "Мысль", 1977

Цена: 2000.00руб.