Анализ организации хозяйственных связей предприятия РГБ «ЕвроГрупп»

ID работы - 640045
нераспознанные (доклад)
количество страниц - 4
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

нет

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Здравствуйте, уважаемые члены и председатель государственной аттестационной комиссии. Позвольте представить вашему вниманию дипломную работу на тему: «Хозяйственные связи предприятий РГБ и пути их оптимизации».
Актуальность темы исследования. Изменения в сфере материально-технического обеспечения, произошедшие в период экономических реформ в России, обусловили необходимость развития методов и средств управления хозяйственными связями предприятий в различных отраслях, в том числе в ресторанно-гостиничном бизнесе. Функционирование предприятий этой отрасли характеризуется динамичностью спроса на ее многоассортиментную продукцию и услуги, что вызывает необходимость гибкого и своевременного реагирования снабженческой деятельности на рыночные изменения.
Своевременное удовлетворение потребностей покупателей достигается лишь при условии эффективного функционирования системы материально-технического обеспечения. Динамичность рыночной экономики обусловливает постоянное совершенствование хозяйственного механиз¬ма системы материально-технического обеспечения. Вместе с тем на переломных этапах общественного развития, когда происходят глубо¬кие качественные изменения в самой экономике, возникает потреб¬ность в его перестройке, то есть переход от планового распределения материально-технических ресурсов к свободной рыночной торговле, которая регламентируется своими собственными законами и в первую очередь законами спроса и предложения товарных ценностей.
Наукой исследованы различные подходы к управлению хозяйственными связями предприятий различных отраслей промышленности. Для предприятий РГБ научные исследования в области хозяйственных связей носили фрагментарный характер.
Недостаточное научное обоснование управления хозяйственными связями приводит к снижению конкурентоспособности предприятий РГБ, невыполнению ими миссии и целевых показателей с минимальными издержками. Поэтому необходимы теоретические разработки и практические рекомендации для данных предприятий, обеспечивающие совершенствование процесса управления хозяйственными связями предприятий.
Отсутствие теоретических разработок и методических рекомендаций по формированию стратегии управления хозяйственными связями предприятий РГБ предопределило необходимость исследования данной темы.
Объект исследования – ресторан «Евро Групп». Предметом исследования является возможность оптимизации хозяйственных связей предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса.
Цель дипломной работы заключается в изучении основных теоретических основ по формированию системы управления хозяйственными связями предприятий РГБ.
Для достижения указанной цели в соответствии с предметом и объектом исследования автором поставлены следующие задачи:
- определить понятие и сущность «хозяйственных связей современного предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса;
- систематизировать показатели эффективности хозяйственных связей предприятия РГБ;
- рассмотреть мероприятия по оптимизации закупочной деятельности;
- проанализировать организацию хозяйственных связей предприятия РГБ «ЕвроГрупп»;
- дать оценку системы закупок на предприятии;
- провести анализ дебиторской и кредиторской задолженности предприятия;
- разработать рекомендации по оптимизации закупочной деятельности и запасов на предприятии РГБ.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Цена: 750.00руб.