Инновационный проект ресторана ООО "Элегант"

ID работы - 623379
менеджмент (курсовая работа)
количество страниц - 26
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 3
1. Краткая характеристика организации 4
2. Резюме проекта 5
3. Анализ возможностей организации с учетом положения дела в отрасли 7
4. Производственный план 9
5. План маркетинга 12
6. Финансовый план 14
7. Анализ слабых и сильных сторон проекта, опасностей и благоприятных возможностей 16
8. Разработка сетевого и календарного графиков реализации инновационного проекта 17
Заключение 23
Список используемой литературы 24

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

ООО "Элегант" учреждено 24.01.97 г. в связи с необходимостью приве-дения организационно-правовой формы предприятия в соответствие с требо-ваниями действующего законодательства Российской Федерации. Предприятие ведет свою деятельность в г. Новосибирске и находится по адресу ул. Блюхера, 47. Предприятие является самостоятельным хозяйствующим субъектом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банков, пе-чать со своим наименованием, бланки, фирменное наименование, товарный знак. Предприятие осуществляет свою производственно-хозяйственную дея-тельность с целью получения прибыли, отвечает за результаты своей деятель-ности и выполнение обязательств перед поставщиками, потребителями, бюдже-том, банками, производит продукцию, выполняет работы и оказывает услуги, обеспечивает потребности промышленности и населения в продукции (работах, услугах) с высокими потребительскими свойствами и качеством.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Баранчеев З.П., Гришин В.Н., Гунин В.Н., Ляшша С.Ю., Они-щенко С.И. Рабочая тетрадь к учебнику "Управление организа-цией". Раздел 4 "Инновационный менеджмент". - М.: ИНФРА-М, 2005 - 128 с.
2. Гунин З.Н. и др. Управление инновациями: 17-модульная про-грамма для менеджеров "Управление развитием организа-ции".Модуль 7.- М.: ИНФРА-М., 2005 - 328 с.
3. Инновационный менеджмент: Справочное пособие /Под ред. П.Н. Завлина, А.К. Казанцева, Л. Э. Миндели. Изд. 2-е перераб. и доп. - М., ЦИСН, 2004 - 568 с.
4. Казанцев А.К., Подлесных ЗЛ., Серова Л.С. Практический ме-неджмент: В деловых играх, хозяйственных ситуациях, задачах и тестах: Уч. пос. - М: ИНФРА-М., 1998.-367 с.
5. Медынский В.Г. Инновационный менеджмент: Учеб. для вузов по спец. "Менеджмент организации". - М.: ИНФРА-М, 2002. - 293 с., с. 106-115
6. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учеб./ Г.В.Савицкая. - 8-е изд., перераб. - М.: Новое знание, 2003. - 640 с.
7. Стародубцева О.А. Инновационный менеджмент: Уч. пос.- Но-восибирск, изд-во НГТУ, 2000 - 103 с.
8. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Практикум по курсу менеджмента. - Л.: "Зерцало", 2004.- 218 с.
9. http://www.restorus.com/management/13/494.html
10. http://www.restorus.com/management/13/347.html
Цена: 2000.00руб.