Гостиница Golden Apple

ID работы - 749373
менеджмент (курсовая работа)
количество страниц - 35
год сдачи - 2009

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

1. Введение
2. Описание гостиниц и прилагаемых услуг
2.1. Гостиница Golden Apple
2.1.1. SWOT-анализ

2.1.2. Матрица SWOT

2.1.3. Дерево целей

2.2. Конкурент: гостиница Crowne
2.2.1. SWOT-анализ

2.2.2. Матрица SWOT

2.2.3. Дерево целей

2.2.4. Структура гостиничного предприятия

2.3. Конкурент: гостиница Hilton Moscow Ленинградская
2.3.1. SWOT-анализ

2.3.2. Матрица SWOT


2.3.3. Дерево целей



2.3.4. Структура гостиничного предприятия.


3. Сравнительная таблица наличия/отсутствия гостиничных услуг

4. Анализ конкурентоспособности по "5ти силам М.Портера"

5. Конкурентные стратегии. Пути сохранения конкурентных преимуществ

6. Определение относительных преимуществ в конкуренции. Построение конкурентного профиля.

7. Матрица "Бостон Консалтинг Групп"

8. Заключение

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Бутик-отель Golden Apple открытого в 2004 году по адресу: г. Москва, ул. Малая Дмитровка, д. 11. Номерной фонд гостиницы составляет 92 номера 6 категорий:
1. Лофт Сюит - является самым вместительным номером гостиницы и располагается на площади 72 кв.м.. Оформлен в стиле минимализма. Номер состоит из: спальни, гостевой комнаты, гостиной и персональной кухней. Стоимость номера варьирует от 82600 до 83900 рублей в сутки за человека.
2. Пентхауз Люкс - занимает площадь в 52 кв.м. спроектирован по принципу открытого пространства и разделен панелями из мореного дуба на спальню и гостиную. Цена номера варьирует от 70800 до 72100 рублей за сутки на одного человека.
3. Чехов-делюкс - площадь номера составляет 25 кв.м. и состоит из одной спальной комнаты и ванны. Художественное оформление номера выполнено в стиле Чеховских творений. Стоимость номера составляет 59000 - 60300 рублей за человека.
4. Делюкс - площадь номеров варьирует от 22 до 24 кв.м., состоит из одной спальни и ванной комнаты. Цена номера составляет 47200-48500 рублей в сутки за одного проживающего.
5. Супериор - площадь номеров варьирует от 19-20 кв.м.. Каждый номер данной категории оборудован одной большой или двумя раздельными кроватями. Стоимость проживания в данном номере составляет 35400-36700 рублей в сутки за одного человека.
6. Стандарт - номера располагаются на площади 18-19 кв.м. Состоит из сальной комнаты и ванной. Цена за сутки проживания составляет от 30680 до 31980 рублей за человека в сутки.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Цена: 1350.00руб.