Продовольственные товары и их особенности.

ID работы - 749093
маркетинг (контрольная работа)
количество страниц - 18
год сдачи - 2002

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

ВВЕДЕНИЕ 3
1. АССОРТИМЕНТ ТОВАРА 4
2. КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРА 7
ВИНО 8
ПРОИЗВОДСТВО ВИНА 9
ПИВО 10
ПИВОВАРЕНИЕ 10
СПИРТНЫЕ НАПИТКИ 11
3. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРА 13
4. УСЛОВИЯ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ ТОВАРА 14
5. ТЕХНОЛОГИЯ И ПРАВИЛА ПРОДАЖИ ТОВАРА 14
6. ТРЕБОВАНИЯ ГОССАНЭПИДНАДЗОРА, ПРЕДПРОДАЖНАЯ ПОДГОТОВКА ТОВАРА 15
7. ОФОРМЛЕНИЕ ТОРГОВОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ НА ТОВАР 17
8. ВЫКЛАДКА ТОВАРА, ОФОРМЛЕНИЕ ВИТРИН 17
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 18

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Переход к рыночным отношениям вызвал интенсивное и быстрое развитие рынка потребительских товаров. Именно Восточная Европа, в том числе Россия, становится одним из самых перспективных рынков для западных производителей.
Наряду с производством продуктов питания растет производство вино водочных изделий, а как следствие и конкуренция между фирмами производителями.
Цель исследования: рассмотреть продовольственные товары и их особенности.
Для этого будет рассмотрен ряд следующих задач:
ў Основные виды классификации товаров
ў Ассортимент товара
ў Классификация товаров
ў Потребительские свойства товара
ў Технология и правила продажи товара
ў Условия и сроки хранения товара
ў Требования Госсанэпиднадзора, предпродажная подготовка товара
ў Оформление торговой документации на товар
ў Размещение и выкладка товаров в торговом зале
Рассмотрим эти пункты конкретно на примере вино водочной продукции: водки.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Горемыкин В. А., Бугулов Э. Р. Богомолов А. Ю. Планирование на предприятии. М.: "Филинъ", 2000. 2. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. М.: Информационноо- внедренческий центр "Маркетинг", 2000. 3. Маркетинг и маркетинговые исследования в России. №11 / сентябрь 1998. 4. Маркетинг и маркетинговые исследования в России. №6 (12) / декабрь 1997. 5. Медведев В. А., Терещенко Н. Н. "Особенности формирования товарного предложения на потребительском рынке".// Маркетинг в России и за рубежом. №2, 1999 г. 6. Осипова, И.М. Синяева. Основы коммерческой деятельности - М.: 1997. 7. Панкратов, Т.К. Серегина Коммерческая деятельность. М.: 1999. 8. Филип Котлер. Основы макетинга. - М.: Ростинтэр, 1996. - 704 с. 9. Синецкий. Основы коммерческой деятельности - М.:1999.
Цена: 450.00руб.