Рассмотрение привычек и вкусов китайского народа

ID работы - 667882
история (курсовая работа)
количество страниц - 29
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 3
1. Привычки китайского народа 5
1.1. Традиции, вошедшие в привычку 5
1.2. Неприятные привычки китайцев 10
2. Вкусовые пристрастия китайцев 13
Заключение 26
Список литературы 28

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

"Я не люблю китайцев больше, чем французов, немцев, англичан. Не люблю их литературы больше русской, французской, английской, их язык…. Но когда я пробегаю глазами где-нибудь и что-нибудь, слово "Китай" как будто написано для меня особым шрифтом - красным, что ли… Рука тянется к карандашу и листочку. Карандаш ерзает то негодующе, то восхищенно….. Стало быть, я, кажется, действительно люблю Китай!"
В. М. Алексеев (знаменитый китаевед)
Я присоединяюсь к мнению Алексеева В. М. Об этой удивительной стране невозможно говорить либо думать, не упоминая, о ее культуре, традициях, привычках, ибо это одна из древнейших и интереснейших культур мира.
Изучая эти народные традиционные обычаи, ещё лучше узнаете богатство традиционной культуры китайского народа.
Культура и история китайского народа интересна и привлекает внимание, потому что в ней столько непонятного и интересного.
В этой стране сложились многовековые традиции и обычаи начиная от празднования Нового года, заканчивая поеданием пищи.
Традиция стала составной частью структуры национальной психологии, национальной культуры и национального характера китайцев. Современный китайский философ Ли Цзехоу пишет: "Сила традиций в том, что они - это история, а человек - существо историческое. Поэтому традиции стали моделью нашего поведения и чувств, вошли в нашу плоть и кровь. Мы должны спокойно осознать себя, понять сущностные характеристики китайского самосознания".
Одной из особенных прелестей, которую может испытать путешественник, посещая страну другой, отличной от его собственной культуры - это приобретение знаний и опыта о быте, традициях и привычках другого народа. Однако иногда случается, что культурные различия довольно жестоко ударяют по сознанию путешественника. Для человека европейской культуры Китай является кладезем богатой истории, культуры и традиций. Но в то же самое время, некоторые привычные для китайца вещи довольно сильно бросаются европейцу в глаза, порой вызывая настоящий культурный шок.
Цель работы рассмотреть привычки и вкусы китайского народа. Задачи работы рассмотреть:
1. традиции, вошедшие в привычку;
2. неприятные привычки китайцев;
3. традиционная китайская кухня;
4. блюда китайской кухни.
Данная тема очень актуальна, так как Россия активно ведет внешнеэкономическую деятельность с Китаем, а не зная и не соблюдая привычки и вкусы народа, не возможно развить доверительные отношения со страной.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Алимов И.А., Ермаков М.Е., Мартынов А.С. Срединное государство. Введение в традиционную культуру Китая. М.: ИД "Муравей", 2003.-679с.
2. Алкин С.В. Две проблемы ранней эволюции неолитических культур Северо-Восточного Китая// Общество и государство в Китае. 30-я научная конференция. М.: Восточная литература, 2003. -374с.
3. Васильев К.В. Истоки китайской цивилизации. М.: Издательская фирма "Восточная литература" РАН, 1998.-641с.
4. Васильев Л.С. История Востока. М.: Дрофа, 2003.-614с.
5. Васильев Л.С. Некоторые особенности системы мышления, поведения и психологии в традиционном Китае// Китай: традиции и современность. Сборник статей. М.: Гл. ред. вост. лит-ры изд-ва "Наука", 1976. с. 82.
6. Вдовин А.И. Указ. соч.; Торукало В.П. Нация: история и современность. М.: 2003.-541с.
7. История Востока. Т.1. Восток в древности. М.: Изд. фирма "Вост. лит-ра" РАН, 2002.-573с.
8. История китайской философии. Пер. с кит./ Общ. ред. и посл. М.Л. Титаренко. М.: Прогресс, 1989. -728с.
9. Малявин В. В. Энциклопедия нового Китая. М., 2003.-735с.
10. Мелихов Г.В. Маньчжурия далёкая и близкая. М.: ИНФРА, 2001.-383с.
11. Нефедов С. А. О демографических циклах в истории Китая (XIV - XIX вв.). Екатеринбург: Ин-т истории и археологии УрО РАН, 2001. Рукопись депонирована в ИНИОН РАН 16.07. 01. № 566228. -31 с.
12. Скачков П.Е. Очерки истории русского китаеведения. М.: Просвещение, 2000.-425с.
13. Тишков В. О нации и национализме // Свободная мысль. 1996. № 3.-142с.
14. Хрестоматия по истории мировой культуры, Г. В. Гриненко, Москва, 2003.-597с.
15. Чернокозов А. И. Книга прозрений "Восточные арабески". Москва: ИНФРА, 2001.-564с.



Цена: 2000.00руб.