Белки, липиды и углеводы вирусов

ID работы - 744962
химия (курсовая работа)
количество страниц - 31
год сдачи - 2009

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Оглавление

Введение 3
1. Особенности строения вирусов 6
2. Нуклеиновые кислоты вирусов 11
2.1. Вирусные ДНК 14
2.2. Вирусные РНК 16
3. Белки, липиды и углеводы вирусов 22
3.1. Белки вирусов 22
3.2. Липиды вирусов 27
3.3. Углеводы вирусов 28
Заключение 30
Список литературы 32

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Введение

Вирусы - это организмы, не способные существовать и размножаться самостоятельно. Они относятся к царству Vira.
В определении вируса подчеркивается особая природа их паразитизма, который можно назвать паразитизмом на генетическом уровне. Тот факт, что вирусы способны выживать и размножаться только внутри других клеток, объясняется не отсутствием собственной клеточной организации, а их потребностью в поступлении готовых источников питания. Если бактерии обладают способностью расти и размножаться на искусственных питательных средах, то вирусы, напротив, как настоящие клеточные паразиты, полностью зависят от обмена веществ в клетке-хозяине. Сейчас уже доказано, что отношение вирус-хозяин не ограничивается лишь питанием, а носит более сложный характер .
Когда стали возможны современные методы исследования, с помощью электронного микроскопа удалось выявить детали структуры вирусов.
От бактерий вирусы отличаются простотой строения. Они состоят из нуклеиновой кислоты и белковой оболочки, которая называется "капсид".
Изучение вирусов началось в 1892 году, когда Д.И. Ивановский открыл вирус табачной мозаики. Вскоре, в 1898 году, была доказана вирусная природа ящура, а в 1917 году - были открыты бактериофаги. Вирусы сначала считали микроорганизмами, а бактериофаги - и вовсе разновидностью ферментов. В 60-х годах благодаря развивающейся молекулярной биологии, было введено понятие вириона - единицы вируса, и стало понятно, что вирусы не являются организмами. В 1962 году на 1-м Международном симпозиуме было сформулировано основное отличие вирусов от других живых организмов: генетический материал вирусов - или ДНК, или РНК, а организмы имеют оба типа нуклеиновых кислот. Другое главное отличие - отсутствие у вирусов собственных систем синтеза белка .
Представители царства Вира не только не являются организмами, к ним неприменимы основные таксонометрические единицы биологии: особь, популяция, вид. Сначала казалось, что единица вируса - вирион - белковый кокон, с заключенной внутри вирусной ДНК или РНК. Но выяснилось, что один вирион содержит не все гены вируса, а лишь их фрагменты. Синтез новых вирусов начинается в зараженной клетке, когда в нее проникнут вирионы со всеми фрагментами генотипа - их может быть от 2 до 28. Потому нельзя сказать, что вирион - "вирусная особь". Но даже множество вирионов не образуют вирусную популяцию. Рядом с ними всегда будут так называемые дефектные вирусы и вирусы-саттелиты, - вирусы паразитирующие на другом вирусе. Дефектные вирусы размножаются в клетке только при наличии полноценного вируса-помощника (используя его гены, если дефект самого вируса - дефект гена полимеразы, или используя его белки - если у него дефект гена внутренних или оболочечных белков). При смешанных инфекциях генотип одного вируса находится в оболочке другого. Другой тип паразитирующих вирусов - саттелиты. Они используют полноценный неродственный вирус, и при репликации новый саттелит всегда имеет дефект в генотипе, не позволяющий ему самостоятельно размножаться .
Есть разновидности вирусов, которые всегда находятся в клетке - плазмиды, они часто выполняют полезные функции в клетках бактерий (например, синтезируют токсины, убивающие насекомых, или ферменты, разрушающие антибиотики), их репликация обеспечивается клеткой, а их гены не кодируют синтез белков. Прионы - возбудители спогиформных энцефалопатий (болезнь куру, болезнь Крейтцфельда-Якоби) - это результат выхода из-под контроля генов, кодирующих белки, в результате чего поражаются нервные клетки.
Целью данной работы является изучение биохимической структуры вирусов.
Для достижения поставленной цели в работе рассмотрим следующие задачи:
1. изучим общее строение вирусов;
2. на основе общего строения вирусов рассмотрим более детально нуклеиновый состав вирусов; строение белков, липидов и углеводов.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

Список литературы 1. Агол В.И. Биосинтез вирусных нуклеиновых кислот // Молекулярная биология: Структура и биосинтез нуклеиновых кислот / Под ред. А.С.Спирина. М.: 1990. 2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: "Медицина", 2004. - 704 с. 3. Борисов Л.Б. Микробиология, иммунология, вирусология. М.: МИА, 2005. - 736с. 4. Букринская А.Г. Вирусология. - М.: Медицина, 1986. - 336с. С. 17-19 5. Вилляреал Л. Вирус: существо или вещество? // В мире науки. 2005. - №3. 6. Вирусология. Под редакцией Филдса Б., Найта Д., тт. 1-3, М.: Медицина, 1989- 492с. 7. Дяченко С. С., Синяк К. М., Дяченко Н. С. Патогенные вирусы человека. - Киев: Здоров'я, 1980. - 448 с. 8. Кобринович Ю.О. Вирусы. [http://zhurnal.lib.ru 13.02.09] 9. Микробиология и иммунология. / Под ред. А.А. Воробьева. - М.: Медицина, 1999. - 464с. 10. Николаев А.Я. Биологическая химия. - М.: МИА, 2004. - 566 с. 11. Поздеев О. К. Медицинская микробиология. - Москва: ГЭОТАР - Мед., 2001. 12. Прозоркина Н. В., Рубашкина Л. А. П 78 Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии: Учебное пособие для средних специальных медицинских учебных заведений. - Ростов нД: Феникс, 2002. -416с. 13. Фролов А. Ф., Шевченко Л. Ф., Широбоков В. П. Практическая вирусология. - Киев: Здоровье, 1989.
Цена: 1350.00руб.