Изучение учета Основных средств на предприятиях питания и в гостиницах

ID работы - 672652
бухгалтерский учет (курсовая работа)
количество страниц - 35
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ГЛАВА. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 6
1.1.ЗНАЧЕНИЕ И ЦЕЛЬ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ В ХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОЦЕССЕ 6
1.2. КЛАССИФИКАЦИЯ И ОЦЕНКА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ. 6
1.3.ПЕРЕОЦЕНКА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 11
2 ГЛАВА БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ. 14
2.1.УЧЕТ ПОСТУПЛЕНИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ. 14
2.2.УЧЕТ АМОРТИЗАЦИИ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 16
2.3. МОДЕРНИЗАЦИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 24
2.4. УЧЕТ ВЫБЫТИЯ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 32
ПРИЛОЖЕНИЕ 34

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Основные средства, используемые в процессе деятельности предприятий питания и гостиниц, представляют собой большой класс, который можно структурировать, выделив в нем относительно обособленные группы сходных основных средств.
Одним из разделов бухгалтерского учета является учет основных средств, как важной составляющей производственного цикла деятельности любого предприятия.
На настоящий момент можно выделить ряд основных средств, различающихся в зависимости от их происхождения и использования в производстве.
Отличительной особенностью основных средств является длительное время их использования, постепенный износ и передача их стоимости на себестоимость вновь созданного продукта (изготовленной продукции, выполненных работ и услуг).
Методологические основы формирования в бухгалтерском учете предприятий питания и гостиниц информации об основных средствах и раскрытие информации о них в финансовой отчетности предприятий, организаций и других юридических лиц всех форм собственности регламентируется Положением (стандартом) бухгалтерского учета 6/97 "Основные средства".
В соответствии с указанным Положением (стандартом) к основным средствам относятся материальные активы, которые предприятие содержит с целью их использования в процессе производства или поставки товаров и услуг, предоставления в аренду другим лицам или для осуществления административных и социальных функций, ожидаемый срок полезного использования (эксплуатации) которых больше одного года (или операционного цикла, если он длиннее года).
Объект основных средств, признается активом тогда, когда существует вероятность того, что предприятие получит в будущем экономические выгоды, связанные с использованием актива, и его стоимость может быть достоверно определена.
Бухгалтерский учет призван документально правильно оформлять и своевременно отражать в учетных регистрах наличие и движение (поступление, выбытие) основных средств, обеспечивать контроль за сохранностью основных средств и их состоянием, выявлять величину изнашиваемости и расходы на восстановление основных средств. Выполнению этих задач надлежащей организации основных средств, способствует экономически обоснованная их классификация, исходя из функционального назначения в процессе производства, натурально вещественного характера, использования, принадлежности, отношения к отраслям народного хозяйства.
Актуальность работы: В условиях рыночной экономики повышается роль учета и контроля за рациональным использованием всех ресурсов, в том числе и основных средств предприятий питания и гостиниц.
Основными задачами бухгалтерского учета основных средств предприятий питания и гостиниц являются правильное документальное оформление и своевременное отражение в учетных регистрах поступления основных средств, их внутреннего перемещения и выбытия; правильное исчисление и отражение в учете суммы износа основных средств; точное определение результатов при ликвидации основных средств; контроль за затратами на ремонт основных средств, за их сохранностью и эффективностью использования.
Целью данной курсовой является изучение учета Основных средств на предприятиях питания и в гостиницах.
Объект исследования: основные средства предприятий питания и гостиниц.
Предмет исследования: организация учета основных средств.
Задачи исследования:
1. Рассмотреть понятие и классификацию основных средств.
2. Изучить основную документацию при учете и движении основных средств.
3. Изучить списание основных средств.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Федеральный закон Российской Федерации от 21 ноября 1996 года N 129-ФЗ "О бухгалтерском учете"
2. Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 29 июля 1998г. № 34н "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ"
3. Приказ Министерства Финансов Российской Федерации от 30 марта 2001 года № 26н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Учет основных средств" ПБУ 6/01"
4. Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 31 октября 2000 г. N 94н "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций"
5. Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 31 октября 2000 года № 94н "Об утверждении Инструкции по применению плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций"
6. План счетов бухгалтерского учёта, в редакции от 1.01.2001.
7. Положение по бухгалтерскому учету "Учет основных средств (ПБУ 61) утв. Приказом Министерства финансов РФ от 30 марта 2001г. № 26н
8. Белоусовоа С.В. Все об амортизации основных средств: пособие по практическому применению Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы. М.: Главбух. 2006г.
9. Кузнецова С. Основные средства: бухгалтерский и налоговый учет: Практическое пособие. М.: Финансы и статистика. 2005г.
10. Касьянова Г.Ю. Основные средства: бухгалтерский и налоговый учет. М.: Деловая литература. 2006г.
11. Кислов Д. Бухгалтерский учет основных средств. М.: ВЛАДОС. 2005г.
12. Семенихин В. Основные средства: организация бухгалтерского и налогового учета: Практическое руководство. М.: Наука. 2005г.


Цена: 2000.00руб.