Бизнес-план организации кафе

ID работы - 715396
бизнес-планирование (реферат)
количество страниц - 19
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 2
Описание рынка 3
Описание продукта 4
Инвестиционный план 7
Производство 9
Прямые издержки 9
Общие издержки 10
План персонала 10
Капитал 11
Балланс 11
Начисленные налоги 14
Финансовые результаты 16
Заключение 17
Список литературы 18

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания в Ленинском районе города Челябинска.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.
Данный проект планируется реализовать без образования юридического лица для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности.
Для финансирования проекта планируется взять льготный кредит в сумме 150 млн. рублей сроком на 1 год под 20 % годовых в "Уральском фонде поддержки малого предпринимательства" при Администрации Пермской области в рамках программы поддержки малого предпринимательства, где общественное питание является одной из приоритетных отраслей.
Для организации производства требуется приобрести:
" технологическое оборудование (кофе-автомат, микроволновые печи, холодильные камеры, разделочный инструмент, посуду;
" мебель;
" произвести небольшой ремонт помещения направленный на улучшение интерьера. Помещение планируется взять на правах долгосрочной аренды.
Основные требования к персоналу - наличие необходимой профессиональной квалификации. Общее количество создаваемых рабочих мест, включая руководителя - владельца свидетельства на частную предпринимательскую деятельность - 12 человек.
Показатели эффективности проекта

Рассчитано для периода: 1 ... 24 мес.
Ставка дисконтирования: 18 %

Срок окупаемости: PBP = 3 мес.
Индекс прибыльности: PI = 1,39
Чистый приведенный доход: NPV = 240382 $ US
Внутренняя норма рентабельности: IRR = 9999,0 %

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Бизнес-план. ИКК "Дека" 1990 г. 2. Бизнес-план. М. Дека, 1997 г. 3. Бизнес-план. Пермь 1990 г. 4. Г. Джоунс "Торговый бизнес; как организовать и управлять", М. Инфра-М, 1996 г. 5. И. В. Липсиц "Бизнес-план - основа успеха". М. Машиностроение 6. Как начать и вести собственное дело. РАПМ и СБ. 1994 г. 7. Как начать собственный бизнес и получить финансовую независимость. Москва , 1996 г. 8. Как разработать бизнес-план. Изд. Европейской комиссии, 1996 г. 9. Как составить бизенс-план торговой компании. М. Дело, 1997 г. 10. Как составить бизнес-план сервисной компании. М. Дело, 1997 г. 11. М. Г. Лапуста, Ю. Л. Старостин "Малое предпринимательство", М. Инфра-М, 1997 г. 12. Создание мини-пекарней. Томский опыт. Издание Европейской комиссии. 1995 г. 13. Т. А. Слука "Энциклопедия малого бизнеса, или как вести свое дело". Москва 1994 г.
Цена: 1000.00руб.