БИЗНЕС-ПЛАН РЕНОВАЦИИ (ОБНОВЛЕНИЯ) ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ЦЕХА ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА

ID работы - 688828
бизнес-планирование (курсовая работа)
количество страниц - 46
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

1. Резюме 3
2. Описание продукции 5
3. Оценка рынка сбыта 7
4. Описание и оценка конкурентов 12
5. Стратегия и план маркетинга 14
6. Прогноз объемов продаж 18
7. Производственный план 19
8. Юридический план 28
9. Организационный план 30
10. Оценка риска и страхования 34
11. Финансовый план 36
12. Стратегия финансирования 43
Заключение 44
Список использованной литературы 46
Приложения 47

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений науки и техники, эффективных форм хозяйствования и управления производством, активизации предпринимательства. Высшей целью предпринимательства является достижение возможно большей прибыли или возможно высокой рентабельности.
Целью данного бизнес-плана является составление основных потоков платежей при реализации инвестиционного проекта на ОАО «Яранский комбинат молочных продуктов», выявление источников финансирования, а также определение его эффективности для производства.
Основная выпускаемая продукция ОАО «Яранский комбинат молочных продуктов»: масло крестьянское, сыры, молоко и кефир пакетные, сырки творожные сладкие, сметана 20% фляжная, творог нежирный фляжный, молоко фляжное, пахта свежая.
Основной объем в производстве продукции ОАО «Яранский комбинат молочных продуктов» занимает масло сливочное «Крестьянское». Масло вырабатывают из коровьего молока (ГОСТ 13277-79) способами преобразования высокожирных сливок и сбивания сливок в маслоизготовителях непрерывного и периодического действия.
Для улучшения хозяйственной деятельности ОАО «Яранский комбинат молочных продуктов» и эффективности использования основных средств необходимо обновление оборудования для цеха производства масла сливочного. Предприятие намерено приобрести новые сепараторы для отделения высокожирных сливок в целях увеличения объемов производства масла. Балансовая стоимость сепаратора составляет 280 тыс. руб.
Перспектива данного проекта заключается в том, что процесс производства уже налажен на данном предприятии, но имеются свободные производственные мощности, загрузив которые организация получит дополнительную прибыль, улучшит свое финансовое положение, достигнет экономической стабильности.
Продукция ОАО «Яранский комбинат молочных продуктов» пользуется спросом на местном рынке, кроме того, имеется возможность выхода на рынок Волго-Вятского региона.
Чистая прибыль предприятия при внедрении данного оборудования за весь период эксплуатации составит 2125 тыс. руб.
Показатели эффективности проекта достаточно высокие для того, чтобы его принять в производство. Чистый дисконтированный доход положителен.
Срок окупаемости инвестиций 5 месяцев.
Уровень всех интегральных показателей свидетельствует об эффективности данного проекта.
Проект рекомендуется к осуществлению на предприятии ОАО «Яранский комбинат молочных продуктов», что позволит расширить объем реализации продукции предприятия и увеличить прибыль от ее реализации.
Рассматривая социально-экологический эффект рассматриваемого промышленного проекта, следует отметить, что его воздействие на окружающую среду минимально. В нем задействовано оборудование, при работе которого выброс загрязняющих веществ не превышает предельно-допустимых норм.
Несомненно, что данное направление развития деятельности ОАО «Яранский комбинат молочных продуктов» должно развиваться быстро, и укрепит сильную позицию данного предприятия на рынке продуктов питания.
Производственные и финансовые показатели реализации нового вида продукции предприятия и предполагаемая прибыль, не позволяют влиять факторам неустойчивости рынка и инфляционным факторам на достижение целей реализации проекта.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 318 с.
2. Гаврилин, Юрий Федорович. Маркетинг. Стратегия и тактика менеджера: Учеб. пособие / - Челябинск, 2006. – 101 с.
3. Графова Н.Н. Планирование и прогнозирование деятельности предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 283с.
4. Фатхутдинов, Раис Ахметович. Стратегический маркетинг: Учебник / М. : Бизнес-шк. "Интел-Синтез", 2000. - 637.
5. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. .Я.Горфинкеля, В.А.Швандара. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 718с.
Цена: 2000.00руб.