Рассмотрение внутреннего аудита на предприятиях гостинично - ресторанного хозяйства

ID работы - 715627
аудит (курсовая работа)
количество страниц - 29
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 3
1. Сущность и классификация системы внутреннего аудита (контроля) 5
1.1 Классификация системы внутреннего контроля на основе различных признаков 5
1.2 Требования к системе внутреннего контроля 11
2. Внутренний аудит на предприятиях гостинично - ресторанного хозяйства 21
2.1 Внутренний контроль в санаторно-курортных организациях 21
2.2 Тестирование средств внутреннего контроля 23
Заключение 26
Список используемых источников и литературы 28

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Согласно Федеральному закону от 7.08.01 г. N 119-ФЗ "Об аудиторской деятельности" аудит представляет собой предпринимательскую деятельность по независимой проверке бухгалтерского учета и финансовой (бухгалтерской) отчетности организации и индивидуальных предпринимателей. Внутренний аудит является составной частью общего аудита, которую организуют на экономическом субъекте в интересах собственников.
Цель внутреннего аудита - проверка соблюдения установленного порядка ведения бухгалтерского и налогового учета, отчетности. Внутренний аудит осуществляется специалистами по учету, контролю и анализу, работающими в штате организации с подчинением ее администрации.
Деятельность службы внутреннего аудита проводится по специальной программе конфиденциального характера, утвержденной руководителем организации.
Основные методы сбора доказательств выбираются самостоятельно или определяются стандартами внутреннего аудита. Завершающим этапом внутреннего аудита является составление отчета о проверке финансово-хозяйственной деятельности организации, содержанием которого могут быть различные направления.
Одним из важнейших элементов управления является внутренний контроль. Внутренний контроль обеспечивает возможность принятия эффективных управленческих решений, а также их исполнение. Эти стороны внутреннего контроля находятся в неразрывном единстве и динамическом взаимодействии в циклах управленческих процессов. К функциям внутреннего контроля часто относят оперативную, защитную, регулятивную, информативную, коммуникативную и превентивную. Последняя функция в современных условиях особенно важна, так как предварительный контроль предупреждает нежелательные отклонения, защищает организацию от неблагоприятных последствий тех или иных действий. Например, оценка законности и целесообразности на стадии зарождения операций предотвращает действия, противоречащие требованиям нормативных документов и целям деятельности организации.
Целью данной работы является рассмотрение внутреннего аудита на предприятиях гостинично - ресторанного хозяйства.
Объектом исследования являются гостинично - ресторанные или санаторно - курортные комплексы.
Предметом исследования является внутренний аудит.
Для достижения цели необходимо решить ряд следующих задач:
1. Рассмотреть сущность и классификацию внутреннего контроля в организации;
2. Рассмотреть методику внутреннего аудита на предприятии гостинично - ресторанного комплекса.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. Федеральный закон от 7 августа 2001 г. N 119-ФЗ "Об аудиторской деятельности" (с изм. и доп. от 14, 30 декабря 2001 г., 30 декабря 2004 г., 2 февраля 2006 г.) 2. Правило (стандарт) аудиторской деятельности "Оценка риска и внутренний контроль. Характеристика и учет среды компьютерной и информационной систем" (одобрено Комиссией по аудиторской деятельности при Президенте РФ 11 июля 2000 г., протокол N 1) 3. Правило (стандарт) аудиторской деятельности "Изучение и использование работы внутреннего аудита" (одобрено Комиссией по аудиторской деятельности при Президенте РФ 27 апреля 1999 г. протокол N 3) 4. Аудит наизнанку. Кому и зачем нужна служба внутреннего аудита (З. Заславская, "Двойная запись", N 10, октябрь 2004 г.) 5. Внутренний аудит, или контроль для своих (С.А. Шилкин, "Главбух", N 1, январь 2006 г.) 6. Внутренний контроль в организации: методологические и практические аспекты (В.В. Бурцев, "Аудиторские ведомости", N 8, август 2002 г.) 7. Внутренний контроль в санаторно-курортных организациях (Т.И. Кисилевич, "Аудиторские ведомости", N 1, январь 2003 г.) 8. Основные принципы и процедуры системы внутреннего контроля качества аудиторских услуг (Е.В. Старовойтова, Е.Л. Молодцова, "Аудиторские ведомости", N 2, февраль 2006 г.) 9. Принцип непрерывности деятельности и внутренний аудит в компании (Н.Н. Горощенок, "Аудиторские ведомости", N 8, август 2005 г.) 10. Программа внутреннего аудита в организации (А.П. Бархатов, Г.А. Епинин, "Аудиторские ведомости", N 3, март 2003 г.) 11. Система финансового контроля и внутренний аудит (Б.А. Хасанов, "Аудиторские ведомости", N 3, март 2003 г.) 12. Создание и нормативное обеспечение службы внутреннего аудита в коммерческой организации (Б.В. Соколов, "Внедрение МСФО в кредитной организации", N 6, ноябрь-декабрь 2005 г.)
Цена: 2000.00руб.