Строение и функционирование желудка

ID работы - 716382
анатомия (реферат)
количество страниц - 23
год сдачи - 2012

---

СОДЕРЖАНИЕ:

---

Введение 3
1. Строение желудка 6
2.Кровоснабжение желудка 9
3.Лимфатическая система желудка 11
4.Нервная система желудка 13
Заключение 15
Список использованной литературы 18

---

ВВЕДЕНИЕ:

---

Для всех живых организмов пища - источник энергии и веществ, обеспечивающих их жизнедеятельность, а питание (совокупность процессов, включающих поглощение, переработку, всасывание и дальнейшее усвоение пищевых веществ) - необходимое условие их существования.
Сравнивая пищеварительный аппарат высших организмов с химическим заводом, Павлов дал чрезвычайно яркое описание пищеварительного процесса: "В своей основной задаче в организме пищеварительный канал есть, очевидно, химический завод, подвергающий входящий в него сырой материал - пищу - обработке, главным образом химической; чтобы сделать его способным войти в сока организма и там послужить материалом для жизненного процесса. Этот завод состоит из ряда отделений, в которых пища, смотря по своим свойствам, более или менее сортируется и, или задерживается на время, или сейчас же переводится в следующее отделение. В завод, в его различные отделения подвозятся различные реактивы, доставляемые или из ближайших мелких фабрик, устроенных в самих стенках завода, так сказать, на кустарный лад, или из более отдаленных обособленных органов, больших химических фабрик, которые сообщаются с заводом трубами, реактивопроводами. Это - так называемые железы с их протоками. Каждая фабрика доставляет специальную жидкость, специальный реактив, с определенными химическими свойствами, вследствие чего он действует изменяющим образом только на известные составные части пищи, представляющей обыкновенно сложную смесь веществ. Эти свойства реактивов определяются главным образом нахождением в них особенных веществ, так называемых ферментов."
Иными словами, последовательная обработка пищи происходит в результате ее постепенного перемещения по пищеварительному тракту через отделы (ротовую полость, пищевод, желудок, кишечник), структура и функции которых строго специализированы.
В ротовой полости пища подвергается не только механическому измельчению, но и частичной химической обработке. Далее через пищевод пищевой комок попадает в желудок.
Ventriculus, желудок, представляет мешкообразное расширение пищеварительного тракта. В желудке происходит скопление пищи после прохождения ее через пищевод и протекают первые стадии переваривания, когда твердые составные части пищи переходят в жидкую или кашицеобразную смесь. В желудке различают переднюю и заднюю стенки. Край желудка вогнутый, обращенный вверх и вправо, называется малой кривизной, curvatura ventriculi minor, край выпуклый, обращенный вниз и влево, - большой кривизной, curvatura ventriculi major. На малой кривизне, ближе к выходному концу желудка, чем к входному, заметна вырезка, где два участка малой кривизны сходятся под острым углом, angulus ventriculi.
В желудке различают следующие части: место входа пищевода в желудок называется ostium cardiacum; прилежащая часть желудка - pars cardiaca; место выхода - pylorus, привратник, прилежащая часть желудка - pars pylorica; куполообразная часть желудка влево от ostium cardiacum называется дном или сводом. Тело, простирается от свода желудка до раrs ру1оriса. Рагs ру1оriса разделяется в свою очередь на antrum pyloricum - ближайший к телу желудка участок и canalis pyloricus - более узкую, трубкообразную часть, прилежащую непосредственно к pylorus.
Цель данной работы рассмотреть строение и функционирование желудка.
Объектом исследования данной работы является желудок.
Предметом исследования строение желудка.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть строение желудка;
2. Рассмотреть особенности кровоснабжения желудка;
3. Рассмотреть лимфатическую и нервную системы желудка.

---

СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ:

---

1. "Хирургическая анатомия живота", Ленинград, 1972г. 2. Broesike G. "Анатомия человека", Берлин, 1922г. 3. Афанасьев Ю. И. "Гистология", Москва, 1989г. 4. Вернер, Шпальгольц. "Атлас анатомии человека", Москва, 1901 - 1906г. 5. Воробьев В. П. "Атлас анатомии человека", 2-й том, Мед Гиз, 1939г. 6. З. Маржатка. Практическая гастроэнтерология, Прага, 1967 год 7. Зернов Д. "Руководство по описательной анатомии", МедГИз, 1938г. 8. И. Е. Бахлаев, А. П. Толпинский, Б. В. Токарев. Рак желудка. / Учеб. пособие для Вузов. - Петрозаводск, 1999. 9. Иванов Г. Ф. "Основы нормальной анатомии", МедГИз, 1949г. 10. Коротько Г.Ф. Желудочное пищеварение, его функционаальная организация и роль в пищеварительном конвейере - Ташкент: "Медицина", 1980. 11. Привес. "Анатомия человека", 1985г.
Цена: 1000.00руб.